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黔南市场监管部门“三举措”推进学生餐专项整治
本文转自：黔南日报
本报讯 2023年秋季学期以来，黔南州市场监管部门聚焦校园食品安全，扎实推进学生餐专项整治，有力保障师生放心饮食。
食品安全大检查。目前，已抽检食品及食品相关产品643批次，清单化推动整改问题237条，通报发现问题198条，立案调查违法行为3起。
主体责任大落实。督促学生餐配送企业建立落实“日管控、周排查、月调度”制度，督促学校执行食品安全校（园）长负责制、学校负责人陪餐、进货查验等制度，督促企业和学校配备食品安全总监、食品安全员2049名，州、县、乡、村四级700多名干部对全州1528家学校食堂进行全覆盖包保（其中97家由州委州政府领导包保），有效压实企业及学校主体责任和属地管理责任。
经营资质大整治。开展学校食堂承包经营企业食品安全专项排查整治行动，排查企业取得经营资质、与学校签订合同、落实食品安全管理制度并履行食品安全责任、依照合同约定进行经营等情况，对发现的问题由辖区市场监管部门建立整改台账，限期规范手续，确保学校食堂合法经营。目前，全州现有57家学校食堂承包经营企业，已排查发现并督促整改问题5个。
（李志勇 吴紫花）
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快照生成时间：2023-11-02 18:45:04
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