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“金钩子”

类别:健康 发布时间:2024-01-25 01:27:00 来源:每日看点快看

本文转自:人民政协报

程维新

《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年01月25日 &nbsp第&nbsp10&nbsp版)

“金钩子”

厉害的秋风伴随着霜冻,吹黄了银杏叶,吹红了枫树叶,铺了一地金钱松针,同时还大批量地吹下了金钩子。从高高的大树上掉落下来的金钩子,可不像树叶、松针那样,四处飘零,满地飞奔,而是直接停留在大树附近、树冠之下,也就便于拾取了。

浙西北天目山区有一种比较常见的树种,它的果实被当地人爱称为“金钩子”。你看,一串金钩子由一根长长的果柄,带着十几二十来个金黄色的、宛如手指与手指紧紧相扣的、饱满而光泽鲜亮的果肉,其种子却另外衍生在果肉的顶端,一个弯拐,就有一粒种子。霜冻之后,金钩子就会自动掉落下来,有风的日子,掉落得更快,而且是一串一串的,紧紧地依附在果柄上。金钩子果肉丰满,颜色金黄,富含浆水,而且没有内核,霜前略带涩味,仿佛没人会去理它;霜后甘甜可口,有人要爬上树去采摘,有人想用长长的竹竿敲打它,总之,就是想吃它。掉落在地的成熟的金钩子,取下裸露在果肉之外、悬挂在顶端的种子,用清水冲洗片刻,便可直接入口。当然也可以浸(泡)酒、酿酒、榨汁。金钩子,肉硕子丰,肉可食,子可播,满树遍是,年年挂果,深受乡民喜爱。

金钩子,又叫拐枣,这种树在我国分布面广,所产的果肉有着很多个名字,万寿果、鸡爪连、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪、枳椇子等等。这种落叶乔木,被一些林业专家称之为“枳椇”。

枳椇木材硬度适中,纹理美观,为建筑及制作家具和美术工艺品等的极佳用材。我记得年轻时,家里有人结婚,就是用金钩子树板做家具面子的。

安吉县杭垓镇尚梅村村党总支部书记兼村委会主任姚培根,满怀激情地对我说:“金钩子像金手指一样,紧紧地扣在一起,那是说要团结。团结就有肉有果,生活甜美。”

他笑嘻嘻地举例:“村里来了科技特派员,一开始,大家瞧不起这位年轻的大学毕业生,可是她却带着我们解决了很多实际问题,现在怎么看她?”

村里的人七嘴八舌地插言。

“我们佩服了!县里推行导师帮带制,为我们养鸡专业合作社派来了科技导师,养竹林鸡也有了标准,一只鸡卖出上千元,我们赚的钱多起来了没有呀?”

“杨老板自己养好鸡,又指导我们养鸡赚钱,真的是我们的领路人。”

“像金钩子一样推动我们乡村发展的事情,这几年真的不少呀。为村里下派第一书记、评选科技示范户、组建乡村服务专班,让我们与上级政府派来的工作人员,像金钩子一样,一双双手紧紧地扣在了一起,产业发展大有希望。”

“姚书记说得是!金钩子就是告诉我们团结就好,乡村振兴需要。”

听着他们议论,我思绪万千。像金钩子一样紧紧相扣在一起的,还不仅仅是这些!我们的民族像金钩子一样相携在一起,我们的各个党派像金钩子一样相拥在一起,我们的政府和人民像金钩子一样相连在一起,我们将一定无往而不胜。

浙西北的金钩子是扣得很紧的。金钩子不是分布面很广吗?金钩子不是都扣得很紧吗?期盼着举国盛产金钩子,让它的力量布满华夏。

(作者系浙江省作家协会会员、浙江省科普作家协会会员)

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