- 我的订阅
- 社会
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
食品安全新国标来了！“千禾0”酱油还能继续销售吗？
3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，明确新版预包装食品标签通则实施后，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
这让人不禁联想到近日频繁登上热搜的“千禾0”酱油风波。
在此之前，千禾味业曾发文回应质疑，称未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂，酱油产品检出的微量“镉”均来源于原料，符合国家标准要求，且含量低于相近类别食品安全标准的要求。而“千禾0”系列产品是零添加产品，不存在误导消费者的行为。
事实上，关于“零添加”并无统一的标准定义。很快，相关话题#千禾0是商标在侮辱谁#登上微博热搜，截至发稿阅读量已超3220万。
那么在新国标实施后，“千禾0”酱油是否可以继续销售？
首先看被检测出微量“镉”的问题。根据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》第1号修改单，食品中镉限量指标中并未对酱油类调味品作出限定，且本次检出的“镉”含量低于原材料限量。在污染物限量上，“千禾0”符合新国标要求。
再看包装，新国标规定不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。但线上线下购买渠道中，包装上依旧能看到醒目的“零添加”字样。
这是因为在本次发布的新标准中，对预包装食品标签通则设置了两年的过渡期，将在2027年3月16日正式实施。
千禾味业官方也作出回应：“我公司十分支持新规的落地，我们相信新规将进一步规范行业的管理。新规过渡期2年，我们会尽快按新规要求执行。”
就现有检测结果看，“千禾0”酱油符合食品安全新国标。
至于被广泛讨论的商标存在欺骗性问题，在新国标明确包装禁用“零添加”的情况下，千禾味业是否继续沿用“千禾0”商标尚未可知，但无论如何，消费者有自己的选择标准。
作为日常生活所需的调味品，更干净的配料表、更少的重金属含量、更具责任感的企业才会更受消费者青睐。多一点真诚，少一点套路，好产品不必在宣传上“擦边”。
中国吉林网 吉刻APP
记者 丛鹂锐
部分图片来源于网络
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2025-03-28 20:45:02
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
