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中国年·家乡味|我在英国为老外做道海南菜:斋菜煲+清补凉

类别:社会 发布时间:2024-02-13 21:56:00 来源:南海网

【编者按】

无论走到哪里,最让人放不下的是舌尖上的“乡愁”。步履行至万里,“家乡味”却难变。人在异国他乡,心心念念的永远是妈妈做的那道熟悉的家乡菜。2024年中国龙年春节之际,在海外工作、生活、留学的海南籍游子,把思乡之情寄托在一道道家乡菜中,他们亲自下厨制作美味的海南菜,并邀请外国友人共同品尝,在美味的海南菜里探寻中国年里的文化根脉,品味中国味里的烟火人间。

这份“中国年·家乡味”,海南国际传播中心与海外游子共同邀请您一起品尝。

来自海南海口的傅春妍正在英国剑桥大学读博。在外留学多年,傅春妍练就了一手好厨艺。今年春节虽不能回乡与家人团聚,但是她邀请了来自澳大利亚的朋友Rosalind共庆佳节。看看傅春妍为Rosalind准备了什么样的海南美食,让Rosalind吃完后还要打包带走吧!

总监制:牛晓民

总策划:陈书焕 荣佳

统筹:王景瑄 陈小丹 周圣涛 刘献鹏 徐文

出镜:傅春妍

摄影:傅春妍 Rosalind

剪辑:蔡蓉

后期:陈明福

字幕:张锐(实习生)

文案:蔡蓉

特别鸣谢:英国海南同乡联谊会

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...。2024年中国龙年春节之际,在海外工作、生活、留学的海南籍游子,把思乡之情寄托在一道道家乡菜中,他们亲自下厨制作美味的海南菜,并邀请外国友人共同品尝,在美味的海南菜里探寻中
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