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我们都知道,食物之间总会有很多的相克性,因为不同的每种食物都富含各种营养,有些元素即便是我们经常吃的鸡蛋也是如此,吃鸡蛋的时候,并不是什么都可以吃的,有些吃法,对于你而言,无异于服毒。
吃完鸡蛋之后不宜立即喝豆浆:鸡蛋和豆浆是很多人的早餐方式,虽然不会引起什么中毒症状,但会降低营养。这是因为豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,使得二者的营养价值降低。
吃完鸡蛋后不要立即吃柿子:吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
接着是兔肉:这个是记载在《本草纲目》中的,“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”就是说兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,它们一起吃会刺激肠胃道,引起腹泻。
鸡蛋虽然营养价值高,但是烤的鸡蛋最好不要吃,没有煮熟的鸡蛋,最好不要吃含铅量较高的鸡蛋,最好不要吃否则容易导致重金属中毒,尽量选择新鲜的鸡蛋,鸡蛋放置的时间不能太长,放置时间太长则会影响鸡蛋的营养。
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快照生成时间:2024-08-14 11:45:02
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