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导语:“只好岩花台石上,煮茶供给赵禅州”,爱茶者不可一日无茶,作为世界上三大饮品之一,茶可以说是最健康的饮品了,但民间也流传着很多谣言,比如“喝茶会致癌”、“小孩喝茶长不高”如此等等,那么喝茶到底对身体有什么影响呢?今天编者就带大家简单了解一下。
常喝红茶益寿延年
国人对于绿茶的喜好由来已久,因此很多研究也都是从绿茶出发,那么经常饮用红茶又有什么好处呢?通过大量的数据调查研究发现,每天饮茶量≥两杯的受试者与降低全因死亡风险中毒相关。
每天饮茶2-3杯的人群相较于≤1杯的人群死亡风险更低;在红茶类主要饮用者人群,每天饮茶≥2杯的死亡风险最低,同时中风死亡率、心血管疾病与缺血性心脏病也大幅降低。
对于该项数据研究人员认为,茶叶内富含茶多酚、类黄酮等物质,在一定程度上可以增强人体的氧化反应,对于炎症也有一定的防治作用。另红茶作为全发酵茶,很适合肠胃不好的人,不像绿茶的刺激性那么大。
红茶or绿茶,哪个对心血管疾病更友好?
在《欧洲预防心脏病学杂志上》曾发布过这样一则研究公告,研究人员从1988年始,对国内十五个省份十多万普通成年人进行动脉粥样硬化心血管疾病进行风险预测,最终发现长期饮用绿茶的人群突发心脏病、中风与全因死亡风险下降25%,而饮用红茶的人群则没有明显的变化。
经过大量的数据对比,研究人员普遍认为,这个结果的出现,跟绿茶的工艺有关,绿茶属于高温杀青,而红茶则是高达98%以上的全发酵,绿茶的茶多酚没有氧化,而红茶内的茶多酚发生了氧化,从而失去了抗氧化作用,因此饮用绿茶更有利于心血管健康。
当然,目前没有明确的研究可以证实这一点,数据与人员都是相对的,外部的不可控力也很多,因此我们不必过于纠结,也只是给大家的借鉴与参考,自己的身体舒适与否才是评价标准。
每天坚持饮茶的人能收获3个好处
(1)降低糖尿病风险
相关医学研究表明,每天喝绿茶可以降低2型糖尿病发生的风险,如果已经发现有患糖尿病的倾向,那么每天饮用绿茶也可适当降低,因此饮茶对于血糖偏高的人群或者糖尿病患者相对比较友好。
(2)降低痴呆风险
在国际期刊《自然》上曾发布过一项研究报告,报告指出经常喝茶的人,相对于从不喝茶的人,患痴呆症的风险降低16%。
(3)降低中风风险
在医学刊物《美国临床营养学杂志》上有过这样一篇医学报告,通过对43.8万人十多年的随访发现,相较于从不喝茶,偶尔喝茶的人群,经常喝茶的人脑卒中的风险几率下降8%。
当然,编者在这里要提醒一点,喝茶对身体确实有好处,但并不适用所有人群,比如神经衰弱者、肝病患者、尿结石患者与冠心病患者,经常饮茶容易加重病情。此外,也要注意饮茶的方式,浓茶、热茶、烫茶、变质的茶等务必不要饮用,也会对身体造成损伤。
结语:读到这里,想必大家对于饮茶的利弊也有了一定的了解,饮茶不止有保健的功效,更是一种文化的传承,就跟酒文化一样源远流长,但一定要掌握适度的原则,否则过犹不及,很容易乐极伤悲,将饮茶上升到文化传承的角度,也是复姓茶文化的一种态度,目前很多国内的茶人就做的非常好,值得我们借鉴与学习。(全文完)
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快照生成时间:2023-04-16 20:46:17
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