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规范路边摊留下城市“烟火气”
本文转自：解放日报
规范路边摊留下城市“烟火气”
刘闪闪
刘闪闪
路边烧烤摊位作为夜市经济的组成部分，为城市带来了活力。然而我发现，随着路边烧烤摊数量的不断增加，也出现了一系列问题，如环境卫生、噪声扰民、交通拥堵等，给城市管理带来了挑战。
据我观察，目前路边烧烤摊在经营中主要存在三类问题：
首先，在环境卫生上，许多路边烧烤摊缺乏必要的卫生设施和清洁设备，导致烧烤竹签、包装袋、食物垃圾随意丢弃，严重影响环境卫生。此外，一些烧烤摊在经营中使用劣质食材、不注重餐具消毒等，可能对消费者健康造成威胁。
其次，烧烤摊产生的噪声干扰了周边居民的生活。夜晚的烧烤摊往往吸引着大量顾客，人声嘈杂，严重干扰附近居民的正常休息。
最后，烧烤摊往往占道经营，造成拥堵。不少摊主因综合行政执法队的干预而时常变更经营点，造成了“猫追老鼠”的现象。
为了进一步加强对路边烧烤摊的管理，在留下城市“烟火气”的同时，保护好城市环境，我建议施行以下措施：
一、划定烧烤摊的固定经营点位。在自然形成的烧烤摊位集中区的基础上，选定群众需求较为集中的地方。另外，所划定的固定点位应当避开交通主干道，并且和居民区有一定距离。
二、设置烧烤摊的准入门槛。烧烤摊位要符合卫生环境、食品安全、从业人员健康状况等方面的要求，有关部门应定期对固定经营点的摊位进行巡查。
三、增加设施投入，在公共烧烤区域增设垃圾分类设施，便于经营者对烧烤竹签、包装袋、食物残留等垃圾分类投放。垃圾桶上设置明显的标识和提示，引导经营者正确投放。
四、建立摊位经营者自治制度，通过经营者间的相互监督和合作，规范经营行为。
（该建议由奉贤区人民建议征集办公室征集）
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快照生成时间：2024-01-09 09:45:10
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