大学生创业养殖大闸蟹，打开新农人致富之路

来源：极目新闻三个大学生合伙进军精品大闸蟹市场。

清晨五点，沙家浜镇芦荡村一处蟹塘边三个年轻人已经开始忙碌，他们把捞起的蟹搬回屋，称重分拣，清洗、包扎、装箱。三名大学生一起养殖大闸蟹，在当地也属新鲜事。他们带领乡亲们共同致富，成为当地知名的新农人。

三名大学生一起养殖大闸蟹，在当地也属新鲜事。他们熟悉网络营销，获客途径主要是直播，每个人都能滔滔不绝说上两三小时。当天广东一个大客户就要100箱，在完成这个开门红订单的同时，三人还要轮番直播，向粉丝们答疑解惑。三人中大哥叫张坤，和爱人曹琼都毕业于常熟理工学院，曹琼是土生土长芦荡村人，其父亲养殖大闸蟹已有三十多年。看好大闸蟹广阔市场，张坤夫妻俩毅然辞去大城市工作回到村里养殖大闸蟹。

开捕第一篓中，最大的公蟹达6.8两。待一个月后的最佳品蟹季，它们还可再重一两。

今年得益于高温天比往年少，降雨量适中，受台风影响较少，大闸蟹生长良好，规格达到6两左右的公蟹和4两左右的母蟹明显多于往年。两年前，张坤夫妻邀请到一位从客户发展成的好朋友——前华为员工周邦兴加盟，三人一拍即合，以互联网思维发展大闸蟹产业。

曹琼的父亲是常熟沙家浜养蟹大户。有子女和高才生合伙人加盟做大事业，他干劲更足了。

从开捕到春节期间，是蟹农们最忙碌同时也是丰厚回报的时候。周邦兴随家人在常熟长大，常熟自然也是他心目中的家乡。2019年，他从复旦大学硕士毕业后入职互联网企业，性格开朗的他结交了丰厚人脉，熟悉了互联网行业运维思维，也了解到中高端客户市场对大闸蟹品质的新追求。2021年周邦兴与张坤夫妇一拍即合，做品质阳澄湖大闸蟹，通过线上、线下多种渠道服务全国中高端市场。

周邦兴每天一有时间就在直播间开播。今年暑期，他们进一步提升产品线，并创立新品牌，专攻开拓以阳澄湖大闸蟹为核心的江苏特色产品市场。

三人配合默契。目前他们在全网已有过百万粉丝，超六成销售来自线上订单。作为一个历史地理学科班出身的传统文化探究者，周邦兴注重从地理和人文的视角出发，将在地的风物从历史的传承中发掘出来，形成更加适应新消费群体的产品。注入更多文化属性的地方名特优产品，背后是广阔的增量市场。

捕捞出的大闸蟹在屋内水池暂养，三人根据订单，再打捞不同规格的大闸蟹发货。

曹琼将每一只大闸蟹都清洗后绑扎，然后码放整齐待装箱。为提升效率和品质，他们积极向机械化、智能化养蟹转型，尝试规模化、精细化的管理，提升大闸蟹养殖的经济效益和科技水平；在营销上，他们入驻了抖音、小红书、微信视频号等线上平台，以“互联网+”赋能传统农业，以“乡味直播”打开销售新局面。

蟹塘边的简易配载中心，一箱箱大闸蟹从这里发出。