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这食材春天吃最好了，做菜也能煮汤，强体质，排毒素，身体倍儿棒
现在去菜市场，都是绿油油的，因为春天到了，温度回升，很多绿叶蔬菜都出来了。而我却特爱这这一种绿叶蔬菜--菠菜，炒菜或者煮汤都是很好的。菠菜软软嫩嫩的，香甜又清香，吃进嘴里感觉都能立马融化了一样呢！在我家老人和孩子都是喜欢吃菠菜，菠菜怎么吃都不会腻，特别是煮汤，又香又好吃，而且汤汁很好喝！
常吃菠菜能增强体质补充维生素也补血，简单做美味吃！所以可不要小瞧这个菜，物美价廉本领大，特别是女人一定要多吃！女性是很容易贫血的，常常一贫血，脸色就不好看，蜡黄蜡黄的，没有一丝血色，而且干活没有精神，那么既然菠菜是可以补血的蔬菜，女性多吃菠菜当然好！
菠菜肉丝汤
1、菠菜一小把，清洗干净沥干水，切大段。瘦肉一块，洗净，切粗丝，勾芡一下：红薯粉、盐、胡椒粉，用筷子搅拌均匀，放在一边即可。
2、烧适量热水，先放油盐调味。
3、然后用筷子夹住一大块肉丝放进锅内，用筷子再搅散，大概煮2分钟即可，肉丝即可熟透了。
4、最后放入菠菜段，煮软即可。
菠菜的食用价值；
1、增强体质：菠菜里也是有一定量的蛋白质的，它可以帮助身体发育，让人精力旺盛。
2、让皮肤变好：菠菜里含有的维生素K，是很多水果里都没有的，而这种东西可以让皮肤越来越好。
3、稳定情绪：由于种种原因，有时候我们会出现焦躁不安的情绪，而菠菜里的维生素B和维生素A则可以帮助我们改善焦躁的情绪。
4、帮助身体排毒：我们每天都会吸入一些毒素，所以容易出现便秘的情况。而吃菠菜就可以帮助清除肠道里的毒素，解决便秘的问题。
烹饪小贴士：
1、没有红薯粉，用生粉也可代替。
2、猪肉丝的时间不宜太长，不然煮老了就不好吃了。
3、我家煮汤喜欢放猪油，吃起来更香，其他油也可。
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快照生成时间：2024-02-23 09:45:03
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