冬游乳山尽赏美景，畅品牡蛎鲜悦味蕾

记者于佳霖通讯员王文琪

如果说夏季的乳山是清凉的，那冬季的乳山就是温煦的，这个季节不仅有清爽宜人的美景，还有鲜嫩肥美的牡蛎。12月15日，一场以“冬游乳山 畅品牡蛎”为主题，以山东好品乳山牡蛎为媒的推广活动盛大启动，让嘉宾和游客沉浸式体验乳山好客之情、好景之美，进一步提升“母爱乳山 牡蛎之乡”品牌影响力，掀起乳山“冬游热”。

冬雪绘盛景，蛎香迎宾朋。在2023年“冬游乳山 畅品牡蛎”旅游季暨第八届乳山牡蛎文化节启动仪式上，乳山市正式推介了冬游乳山线路，这些线路包括银滩旅游度假区月亮湾看海上日出、潮汐湖湿地公园看鸟、牡蛎欢乐城品尝牡蛎宴、台依湖酒庄“牡蛎+干白”、“小汤温泉喝茶”。“通过这次活动，我们打造了‘冬游乳山 畅品牡蛎’旅游季品牌，希望大家都能够乘着高铁来乳山吃品牡蛎、玩冰雪、喝干白，度过一个美好的冬天。”乳山市文化和旅游局党组成员、副局长姜子华说。

仪式上，乳山市还推介了乳山牡蛎产业，并为乳山牡蛎京东自营旗舰店揭牌。乳山牡蛎名声在外，其鲜品市场占有率和高端市场占有率均列国产牡蛎第一。

近年来，乳山市打造了“线下经销+线上电商”模式，集聚了一批牡蛎线上线下销售企业，乳山牡蛎的网络搜索量、排名、订单量均远超国内其它牡蛎知名产地，牡蛎养殖面积、产量均居全国县级单位首位，是著名的“中国牡蛎之乡”。

2022年，乳山牡蛎成功入选山东省政府发布的第一批“好品山东”品牌，今年乳山牡蛎更是以193.85亿元“登顶”国家地理标志牡蛎品牌价值排行榜。“我们在市场推广的过程中，深受高端市场的喜爱。现在北京希尔顿、凯蒂斯基、四季宝格丽大酒店，我们所有的产品均已上市，上市之后，高端客户市场一致好评。在今年，我们也参加了上海渔业博览会，还有青岛渔业博览会，在展会上，当我们展示乳山生蚝的时候，吸引了很多国内、国外的客商。”金鼎•鼎呈鲜市场营销部全国营销总监焉鹤说。

为进一步激活乳山市冬季文旅市场，推动广大游客从“云游”到“漫游”，乳山市以“好品山东 乳山牡蛎”为媒，正式发布了“冬游乳山打卡地”“乳山牡蛎电商发展合作伙伴”、乳山牡蛎优质经销商、牡蛎带货达人名单。

入冬以来，乳山冬游体验之旅持续升温，“山温情、海浪漫”的文旅品牌破圈发展，吸引了无数游客邂逅乳山冬季的浪漫与风光。“在乳山有一种生活叫做干白加牡蛎，清爽的干白葡萄酒搭配上牡蛎，会更好地激发出牡蛎的鲜甜的味道和滑嫩的口感，这种味道让人久久不能忘怀，这也是一个让您无法拒绝的完美搭配，所以我们在台依湖等您来品尝。”台依湖国际酒庄生态文化区总经理李晓璐说。

据乳山海之滨文化旅游有限公司总经理田燕锋介绍，风从海上来借势“冬季旅游 冬游乳山”这个大主题，开办了冰雪奇缘冰雪场，整个冰雪场规划15000平左右，一共有八大体验区和十几个体验项目，很适合亲子家庭、年轻情侣等群体了解和体验海边的冰雪项目。

据了解，2023年“冬游乳山 畅品牡蛎”旅游季暨第八届乳山牡蛎文化节从本月15日持续到明年2月底。期间，乳山市将开展“冬游乳山 畅品牡蛎”线路体验、乳山生蚝创新菜争霸赛、“冬游乳山”文旅消费季，同时联合山东外事职业大学开展免费吃生蚝等特色活动，让广大游客沉浸式体验乳山好客之情、好景之美。