长沙宁乡烟草：新型合作社模式破局，“处方式”服务赋能产业进阶

在乡村振兴背景下，宁乡等地创新探索合作社模式，立足产业痛点，为农户提供全周期精准服务，犹如"农业医生"对症开方。当下，这种服务创新正重新定义合作社价值，为小农户衔接现代农业提供新路径，有效推动产业进阶发展。

新型合作社模式：革新组织架构，激活产业潜能

往昔，烟草种植多以个体烟农分散经营为主，面临着信息蔽塞、技术水平参次不齐、抗风险能力孱弱等发展桎梏。为突破这一困局，各地纷纷开启探索新型合作社模式的征程，旨在将分散的烟农凝聚起来，达成规模化、专业化、标准化生产的目标。

宁乡地区黄金叶合作社自成立以来遵循“统分结合、双层经营”的基本经营制度、服务烟农为宗旨、以烟为主，多元经营的原则，建立健全烟农专业合作社的组织机构、“三会”制度、财务会计制度、规范设施设备管理制度，完善理事会的议事规程，做到“一事一议一方案”。在做好专业化服务的基础上，寻求创新，开拓思路，拓宽增收渠道，增强合作社内生“造血”功能和可持续发展能力，目前已吸纳周边10个村庄的218户烟农，形成了强大的合力。

图1：烟叶合作社组织架构图

在种植规划层面，各合作社按照“种植在户，服务在社”的总体要求，通过土地承包经营权的合理流转结合当地土质与气候条件，合理布局种植区域，实现了土地资源的精妙配置，规模化种植水平不断提高为专业化服务提供广大市场需求。

服务指导方面，专业服务队伍按“公开招募、社员推荐、个人自愿、委托培训、持证上岗”的原则组建，委托烟草部门统一培训，培训合格者持资格证书向理事会提申请、签订专业化服务协议。技术专干提供实时生产指导，验收员根据专业化服务内容按环节分段及时跟踪服务效果、验收服务质量。

采访中，烟农罗运粮感慨道：“以往独自种烟，全凭经验行事，成效往往差强人意。如今有了合作社和烟站的技术加持，烟叶无论是产量还是质量，都能上一个新台阶。”

“处方式”服务：科技赋能，淬炼烟叶卓越品质

在探索新型合作社模式的同时，烟草产业也在科技创新的赛道上疾驰，力求提升烟叶品质。摒弃传统“粗放式”管理方法，“烟田医生”们深入烟田“把脉问诊”，对烟株生长情况进行全面“体检”，开出“黄金处方”。

图2：新型覆膜机推广应用

所谓“黄金处方”，是基于对烟叶生产全流程跟踪诊断，结合土壤、气候、品种等多元因素进行精准剖析，融合前沿种植技术与先进科学管理方法，凝练出的一套契合当地实情的烟叶种植最优解。在合作社服务辖区内，实施网格化管理，建立到户、到村、到乡镇三个层级的数字化信息档案，探索建立“烟农画像”、“烟田画像”、“生产画像”、“烤房画像”、“烟叶质量画像”，为烟叶生产提供指导依据。

育苗移栽阶段，利用智能温室技术调控环境参数为烟苗生长提供最佳环境，提升烟苗整齐度和健壮程度。移栽设备以其便捷、易调控的特点，实现烟苗移栽株距、行距标准化。大田管理阶段，智能传感器在烟田广泛应用，实时收集数据并进行大数据分析处理，能实现对烟田、苗棚的动态化、智能化管理。无人机植保应用也成为了烟田的“常客”，它们能快速高效地完成烟田测绘、进行病虫害监测预防治，定位精准，施药均匀。烘烤阶段，自动化烘烤设备精确调控温湿度，模拟最佳烘烤曲线，最大限度地保留烟叶地香气和内在品质。

黄金叶合作社成员李胜宝激动地说：“自我们合作社开展‘处方式’服务以来，采购的智能设备和提供的专业化服务为当地烟农减轻了大量劳动用工成本，大家对于合作社组织生产和送售的订单农业模式热情高涨，我们将竭力打造全程专业服务及定制化生产服务体系，服务烟农，实现政、工、商、农四方共赢！”

融合共进：新型合作社与“处方式”服务珠联璧合

新型合作社模式与“处方式”服务的深度融合，为烟草产业升级带来了乘数效应。合作社为“处方式”服务的推广筑牢组织根基，让先进种植技术得以迅速普惠每一位烟农。

合作社在搞好烤烟育苗、机耕、植保、烘烤、分级等专业化服务的基础上，探索烟用物资采购、燃烧生物颗粒加工等项目，拓展服务内容。“以烟为主，综合利用”的思路引导下，合作社利用育苗工场、集群烤房，烘烤工场，闲置期间开展综合利用，利用烟草农机具为大农业提供专业化机耕服务，利用烟地轮作期间或小季空闲期间统一发展与烟配套的非烟产业，提高烟叶生产要素利用率。

图3 烟草产研用项目结合探索

新型合作社模式协同“处方式”服务的创新为科学研究提供了实践舞台。一批会技术、懂管理、善经营、留得住的“烟田医生”长期服务于烟叶生产，烟农在生产一线遭遇的问题与反馈，能够及时传递至科研人员手中，这种产学研用紧密结合的模式，促进了技术创新与成果转化，形成了“人才+技能+产业”良性循环。

在产业融合领域，新型合作社与“处方式”服务共同助推烟草产业迈向多元化发展道路。一些合作社依托当地旖旎自然风光与深厚红色文化底蕴，借助636商铺、烟田示范基地等地宣传开发乡村旅游项目，吸引众多游客纷至沓来、参观体验，促使乡村与文旅产业擦出绚烂火花。

探索新型合作社模式与“处方式”服务赋能烟草产业升级，是顺应新时代农业发展潮流的必然抉择。通过组织创新与技术创新双轮驱动，烟草产业正焕发出蓬勃生机与无限活力，为乡村振兴与经济社会发展贡献磅礴力量。

郭亮，彭文仙

责任编辑：杨永明