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凤冈：从一个黄桃看校园餐桌上的“家乡味道”
多彩贵州网讯 近日，凤冈县王寨镇官塘村黄桃种植基地一片繁忙，金黄饱满的黄桃被采摘装箱，运往凤冈县凤锦生态农业有限公司，在那里，一个个黄桃将会根据订单运送到全县各中小学。这批带着泥土芬芳的“本土鲜”，不仅是官塘村集体经济的丰收硕果，更标志着凤冈县“校园营养餐+本土集体经济”的创新模式正式落地。
黄桃“出山”：从果园到餐桌的产业蝶变
官塘村地处凤冈县丘陵地带，日照充足、土壤肥沃，是黄桃种植的天然产区。近年来，在政策扶持下，该村通过“党支部+合作社+农户”模式发展黄桃产业，建成优质黄桃种植基地120亩，今年迎来盛产期，预计总产量达6万余斤。此前，销售渠道单一是制约产业发展的瓶颈，而如今，随着凤冈县校园营养餐订单的到来，这批优质黄桃通过“定向采购”直供校园，既解决了销路问题，又为村集体增加了收入。
模式创新：构建县域“营养餐闭环”
官塘村黄桃的“校园之旅”，是凤冈县探索“本土生产+校园直供”模式的缩影。为破解校园食材采购成本高、本地农产品销路窄等问题，6月8日，凤冈县委书记马华在调研校园餐食材种养殖基地时，提出“三位一体”机制。即：生产端、监管端、流通端。
生产端：各村(社区)依托资源禀赋，标准化生产绿色有机食材(如蔬菜、水果、禽蛋等)，官塘村的黄桃、琊川社区的大米等本土农产品纳入首批供应清单。
监管端：县农业农村局、县教育体育局、县市场监管局联合制定质量与数量标准，从种植养殖到加工运输全程把控，确保食材安全可追溯。
流通端：由凤冈县凤锦生态农业有限公司根据订单统一采购、冷链配送，减少中间环节损耗，让学生每日课间餐、午餐都能吃上新鲜实惠的“本地菜”。
双向赋能：产业升级与教育惠民同频共振
“每天下午都能吃到现切的黄桃，甜津津的！”王寨中学一学生捧着餐盒说。而在官塘村合作社理事长王正贵看来，校园渠道的稳定需求，让村集体吃下了“定心丸”。他说：“以前靠零售和批发商收购，价格波动大。现在订单提前锁定，我们能全身心地投入到种植管理中去。”
据凤冈县教育体育局负责人介绍，目前全县已有117所学校纳入试点，每日消耗本土食材超8吨，预计年采购额将突破4500万元。此举不仅让学生营养餐升级为“家乡味道”，更带动全县多个村集体经济增收，实现“学生受益、产业增效、集体增收”的多赢局面。
未来展望：从“单一品类”到“全链生态”
随着模式成熟，凤冈县计划将试点经验向全县推广，逐步扩大本土食材供应比例，并探索“农校对接+劳动教育”融合路径——让学生走进田间地头参与采摘，既体验农耕文化，又深化对“盘中餐”的认知。
一个黄桃的“校园之旅”，折射出乡村产业振兴与民生工程的深度融合。凤冈县正以营养餐为支点，撬动本土经济循环，让“小食材”成为“大产业”，为乡村全面振兴注入新动能。(何永杰)
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快照生成时间：2025-06-16 23:45:02
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