• 我的订阅
  • 国内

从田间到餐桌,不负好“食”光

类别:国内 发布时间:2024-12-01 11:57:00 来源:苏州新闻网

□周倾婷

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》,聚焦粮食损失和食品浪费堵点难点,对我国节粮减损和反食品浪费工作进行了系统部署。《行动方案》的出台,不仅是贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》和《中华人民共和国粮食安全保障法》的重要举措,还是加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制的关键路线图,更是推动生态文明建设和“双碳”目标实现的重要内容。

聚焦前端环节,推动粮食生产节约减损。粮食链前端环节包括生产、收获、干燥及储存等各个环节,是节粮减损的主阵地之一,也是节粮减损的难点和重点。要深入推进粮食节约减损行动,重视技术和标准的作用,通过农机、良种、适度加工等一系列举措,持续强化粮食节约,增加粮食有效产出。例如,江苏将粮食收储安全保障“现代型仓储设施覆盖率”纳入全省高质量发展年度重点工作考评指标体系,推动约100万吨仓储设施升级改造,不断强化仓储性能和储藏功效,持续升级仓储设施设备,应用节粮减损新工艺新设备降低储粮损失。

聚焦减少浪费,推动餐饮行业反对浪费。粮食消费环节,浪费易发多发,《2023年中国食物与营养发展报告》显示,中国食物总体损耗浪费率达22.7%,包括粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽类等在内的食物,2022年损耗浪费总量达4.6亿吨,造成的经济损失1.88万亿元。要深化“光盘行动”,强化违法惩治,促进行业自律,充分发挥各方面合力,防止餐饮浪费。宁波市推出《宴席聚餐反食品浪费责任书》,明晰双方责权,有效减少宴席聚餐中的食物浪费;重庆市依托“重庆市阳光食品”App及时提示预警餐饮浪费行为;苏州市深入开展“文明餐桌”和“光盘行动”,鼓励餐饮经营者推出“半份菜”“小份菜”,在节约的前提下满足消费者多样化的需求。

聚焦氛围营造,推动全民节粮意识提升。粮食安全是“国之大者”,与每个人息息相关。“节俭朴素,力戒奢靡,是我们党的传家宝。”习近平总书记一直高度重视节约粮食,在杜绝铺张浪费、抓好粮食节约上率先垂范。提升全民节粮意识,就是要多措并举倡导营养均衡、科学适量的健康饮食习惯,持续推进移风易俗,遏制大操大办、铺张浪费等行为,将粮食节约和反食品浪费融入市民公约、行业规范,纳入文明城市、文明村镇建设等方方面面,并强化青少年教育和勤俭节约家风建设,小手拉大手,在全社会形成节约粮食、反对浪费的良好风尚。

粮食节约和反食品浪费工作任重而道远,需要政府、企业、社会组织和广大民众共同努力,形成合力。我们要砥砺一篙不放缓的韧劲,激发永远在路上的执着,将粮食节约和反食品浪费工作不断推向新的高度,为构建节约型社会、实现可持续发展贡献自己的力量。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-12-01 14:45:09

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

“从田间到餐桌”:推进“上海好粮油”行动计划
...动,“上海好粮油”产品名单也同时发布。上海围绕“从田间到餐桌”各环节,着力增品种、提品质、创品牌,扎实推进“上海好粮油”行动计划,形成一批绿色优质、健康营养的“上海好粮油”品
2023-10-17 10:42:00
...和消费国,粮食综合生产能力不断提高,但与此同时,从田间到餐桌,生产、流通、加工、存储、消费等各个环节的损失浪费问题也值得关注。十三届全国人大常委会专题调研组关于珍惜粮食、反对
2023-11-03 19:30:00
...得出、供得上、卖得好、更放心。坚持从严监管,强化从田间地头到百姓餐桌的全过程、全链条食品监管,坚持每年把治理餐桌污染作为各级党委政府的为民办实事项目,落实“四个最严”重要要求
2024-05-16 12:58:00
崇川区幸福街道开展“食品安全”守护居民“舌尖上的安全”
...以党建为引领、以新时代文明实践活动为载体,开展从“田间-菜场-餐桌”的“全链式”食品安全监管服务,把网格工作融入食品安全监管全过程,着力提升文明城市长效管理水平,用真情守护群
2024-02-06 20:37:00
...技术创新等手段,积极倡导节约环保理念,切实减少从“田间”到“餐桌”的食物损耗,推进反餐饮浪费工作,取得一定成效。巴西——促进技术创新,减少生产过程损耗巴西农业研究公司近日发布
2023-11-28 06:06:00
丰富“资源库”  唱好“山海经”
...区深入践行大食物观构建多元化食物供给体系将课堂搬到田间,培养更多的高素质农民。专业技术人员到田间现场指导蔬果种植技术。□全媒体记者 林晓玲 通讯员 许文泉 翁丽霞 许晨昕 文
2024-06-12 07:28:00
今年以来,淄博市严格落实“四个最严”要求,压紧压实食品安全各方责任,加强全过程监管,推动全方位治理,全市食品安全形势持续稳定向好。淄博市委、市政府将食品安全工作置于重要位置,不仅
2024-10-22 12:26:00
从田间到餐桌 全谷物食品加速“上位”
...品正悄然靠近“C位”。图为消费者在选购全谷物产品。田间:黄金产地的自然馈赠从田野里一粒种子、一株燕麦苗,到消费者餐桌上的燕麦片、燕麦牛奶、燕麦薄脆等,以燕麦为代表的全谷物进入
2025-09-03 09:19:00
家庭科学备餐 助力“光盘行动”
...齐晚报□本报全媒体记者李晓青 通讯员宋宁随着“文明餐桌”“光盘行动”理念深入人心,越来越多的市民重视家庭餐桌上的浪费问题。家庭日常饮食如何避免食品浪费?7月4日,记者采访了乌
2023-07-05 04:26:00
更多关于国内的资讯:
德州市宁津县津城街道:绷紧“安全弦” 守牢“安全线”
鲁网10月31日讯(记者 逯广宇 实习记者 李安琦 通讯员 傅朝阳)连日来,德州市宁津县津城街道开展安全生产隐患大排查大整治行动
2025-10-31 11:00:00
中建中新安装分公司开展“巧手传廉意 佳节守清风”廉洁主题活动
为进一步筑牢职工廉洁思想防线,营造崇廉尚俭的节日氛围,中建中新安装分公司组织开展了廉洁主题剪纸与廉洁主题珐琅挂件制作活动
2025-10-31 11:01:00
省级荣誉!聊城市东昌府区实验幼儿园拟入选省级“书香校园”典型案例
鲁网10月31日讯10月27日,山东省教育厅网站公示关于省级“书香校园”典型案例名单,经各市遴选推荐和省级专家初审、复审
2025-10-31 11:01:00
喜报 | 山东省地矿局二四八大队提案荣获全省地质系统竞赛三等奖
鲁网10月31日讯欣闻捷报,倍感振奋!山东省地质工会于2025年10月组织开展的“履职献良策 创新促发展”职工代表提案竞赛中
2025-10-31 11:01:00
严打、宣防、控源!聊城公安打出反诈“组合拳”
鲁网10月31日讯(记者 泮晓阳)10月30日下午,聊城市政府新闻办公室召开“‘十四五’发展看聊城”系列主题新闻发布会(十)“公安机关护航高质量发展”专场
2025-10-31 11:01:00
“民天农谷”释放“新活力”:德州市宁津县津城街道借“绿沃川”产业项目发力,打造乡村振兴“新样板”
鲁网10月31日讯(记者 赵洪斌 实习记者 李安琦 通讯员 吴浩然 殷梦雪 刘飞飞)“看着温室大棚一天天建起来,心里特别期待
2025-10-31 11:01:00
山东省地矿局七队组织离退休职工参加临沂市老年人太极拳教学骨干培训班
鲁网10月31日讯为进一步弘扬太极传统文化,促进老年人身心健康,提高老年人健康生活幸福指数,近期,山东省地矿局七队组织两名离退休太极拳爱好者参加了临沂市老体协组织的老年人太极拳教学骨干培训班
2025-10-31 11:01:00
本周六相约南京,多重优惠等着你“苏超”决赛夜,“惠享”全城嘉年华□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕本周六,江苏省城市足球联赛(“苏超”)决赛将在南京奥体中心激情开战
2025-10-31 08:00:00
元通商圈地下空间联通项目一期完工
元通商圈地下空间联通项目一期完工南京结合轨道交通优化立体慢行系统图为元通地下连通工程一期出入口元通站8号出口。 南京日报/紫金山新闻记者 沐剑平 摄□南京日报/紫金山新闻记者 何钢吴春霞“没想到这里多了3个地铁出入口
2025-10-31 08:00:00
南报网讯(通讯员毛欣悦记者张希)喝一杯咖啡的时间,就可为一辆车蓄满电。继去年全市首个光储超充放站在江宁开发区管委会投运之后
2025-10-31 08:01:00
南京3年受理涉共建“一带一路”国际商事案件140件标的额超70亿元涉外审判专业,经贸往来安心南报网讯(记者马忆玲)记者昨天从市中级法院召开的新闻发布会上获悉
2025-10-31 08:01:00
□南京日报/紫金山新闻记者 集体采写党的二十届四中全会对“十五五”时期经济社会发展作出顶层设计和战略擘画,将“加快农业农村现代化
2025-10-31 08:01:00
地方文明实践和驻区高校资源深度融合江宁“幸福校校乐”打通文明实践供需通道南报网讯(通讯员包丽记者张希)为进一步深化高校志愿服务与新时代文明实践的融合发展
2025-10-31 08:01:00
□南京日报/紫金山新闻记者 余梦迪 通讯员徐佳肖日东“干这行16年,和姐妹们聊天,大家最希望的就是权益有保障、技能有提升
2025-10-31 08:01:00
南京交警发布“苏超”决赛观赛出行提醒制定20余条线路让球迷大巴有序出行南报网讯(通讯员宁交轩记者王茸)11月1日晚,“苏超”决赛将在南京奥体中心举行
2025-10-31 08:01:00