“沂源红”就是“幸福红” 丨第十四届山东沂源苹果节开幕

大众网记者 李强 齐春菊 通讯员 董玉芳 杨洪超 淄博报道

10月28日上午，以“文旅农商展风采 ‘锶都沂源’健康行”为主题的第十四届山东沂源苹果节在淄博市沂源县“初心家园”开幕。

开幕式现场，各项活动精彩纷呈，“富锶产业科技创新联盟”和“富锶产业科技创新联盟研发中心”揭牌，相关领导为2024年度“果王”和2024年度党支部领办合作社、村党支部书记、党建共同体、家庭农场、社会组织等“五面红旗”先进典型进行颁奖，8家文旅农商头部企业现场签约，“果树认领”仪式在西里镇“沂源红”母树种植区举行，“沂源真选”富锶农产品展、2024年度优质苹果展、非遗特色文创产品展、沂源地方名吃美食展、“金秋十月”果香沂源摄影展等活动齐上阵，全方位诠释“沂源红”就是“幸福红”。

值得关注的是，在开幕式现场，沂源县发布了苹果节期间为广大游客朋友们量身定做的文旅农商系列活动，推出了“红色研学+采摘”“休闲度假+采摘”“乡村体验+采摘”等“硕果满枝 秋韵沂源”主题旅游6条线路，举办了“千亩果树进万家”果树认领、“风情周末”等10项“秋意浓浓 乡遇沂源”文旅活动。同时，为让游客在沂源玩得开心、吃得放心、住得安心，沂源县同步推出抵扣路费、门票优惠、住宿打折3类优惠措施，多措并举为广大群众提供丰富多彩的文化旅游盛宴。

金秋丰收之际，“沂源红”苹果已在农户、商超间辗转多次，销往全国各地。“沂源红”苹果之所以备受各界知晓青睐，背后离不开“锶”元素的加持。锶元素作为一种对人体健康至关重要的微量元素，能够促进钙的吸收、预防骨质疏松和改善心血管健康。经中国农业科学院富锶农产品研究团队系统的调查和检测，发现沂源县拥有得天独厚的优质富锶水资源和土壤环境，属于富锶安全区，水中锶平均含量5.48毫克/升，土壤中锶平均含量160.5毫克/千克，所产的“沂源红”苹果锶含量高达1.66毫克/千克，是名副其实的“富锶苹果”。对比沂源富锶苹果与全国其他七大主产区红富士苹果样品，从苹果主营养成分指标的横向比较来看，“沂源红”各项指标比较平均，尤其在矿物质含量、固酸比、糖酸比以及总膳食纤维含量方面相对较优。无论是多元线性回归模型还是赋值型评价模型，“沂源红”富锶苹果都是营养品质评价排名第一的类别。

借力这一优势，沂源县高位统筹，将果业振兴作为乡村振兴战略的重要抓手，立足沂源的全域富锶资源优势，制定果业振兴计划，结合中国农业科学院的科研支持，不断优化果业产业结构，加快现代农业技术推广，提升苹果的品牌化、标准化、科技化水平。目前，全县“沂源红”苹果种植面积达32万亩，富锶农产品基地2.3万亩，苹果新品种26个，拥有富锶苹果、富锶大樱桃、富锶草莓等12个品系，“沂源红”苹果区域品牌价值达到了149.3亿元，“锶都沂源”名副其实、实至名归。

作为典型的山区农业县，沂源县农业总产值86亿元，果品收入占群众收入的70%。可以说，果树就是老百姓的“钱袋子”“命根子”。因此，沂源县在发展富锶系列农产品的同时，也将目光放到果树改造升级、农业设备更新、管理技术迭代上，旨在提升果品的优质果率，让群众“钱袋子”鼓起来，生活富起来。据了解，全县累计更新改造老果园26万亩，建设现代农业示范园33处，果品优果率和综合效益均提高30%以上，32万亩苹果年产量达70万吨，集聚一二三产龙头企业34家，富锶苹果成为沂源乡村产业振兴的“金饭碗”。

今年10月21日至22日，全省老旧果园更新改造暨现代果业高质量发展现场会在威海市召开，期间举办2024“山东农技杯”苹果大赛，“沂源红”苹果荣获金奖；10月23日至25日，“沂源红”富锶农产品走进成都，宣传推介以沂源“一果三桃”为主的富锶特色农产品，并在2024中国保健产业展望大会暨中国保健产业品牌“朝华榜”发布会上以富锶健康产业促乡村振兴为题作典型发言……蓬勃发展的富锶“沂源红”，成为沂源乡村振兴的“见证者”，也逐步转换为群众可感可及的“幸福红”。

金秋结硕果，最美“沂源红”。第十四届山东沂源苹果节，不仅展示了沂源果业振兴的丰硕成果，也将沂源的俊山之美、盈水之美、赤红之美、碧绿之美、史诗之美、创新之美展露给游客，深化了文旅农商融合发展，丰富了“沂源红”的文化内涵，擦亮了“锶都沂源”的金字招牌。沂源将以此为契机，持续构建现代果业产业链条，实现果业与文旅、科技的深度融合，为沂源县绿色低碳高质量发展注入新动力，书写乡村全面振兴沂源崭新篇章。