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馒头是我们中华美食中不可或缺的一个主食,随着历史发展,衍生出不同馅料、大小形状和颜色的馒头,老少皆宜。但大家可知,馒头是三国时期诸葛亮发明的,当时叫作“蛮头”,意思是蛮夷之地的人头。为什么最早的馒头是人头呢?且听我慢慢道来:
话说当年诸葛亮南中平定战大获全胜,准备班师回国,谁知泸水(长江上游金沙江)这边狂风大作,波涛汹涌,部队无法坐船渡江。当地酋长孟获说道:“这里有猖神作乱,需要用七七四十九颗人头和黑牛白羊进行祭祀,才可以恢复平静,并可保佑庄稼丰收。”诸葛亮心想:本次战役已经死伤无数,怎么还可以用人头来祭祀,于是心生一计。
他叫来随行的厨师,杀羊宰牛,揉好面粉,做成人头形状,里面塞满牛羊肉。当天晚上在泸水岸边,设香案,铺祭物,列灯四十九盏,扬幡招魂。诸葛亮金冠鹤氅,亲自临祭,仪式完毕,将所有祭品投入江中。第二天清晨,只见云收雾散,风静浪平,部队顺利渡江回国。“蛮头”祭祀的故事逐渐传开,慢慢就演变成了我们今日的主食馒头。
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快照生成时间:2023-04-16 21:47:13
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