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糖尿病食谱--清炒秋葵
类别：健康 发布时间：2024-02-18 08:53:00 来源：快乐生活2020
材料：
秋葵、植物油、盐、蒜。
做法：
1.秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片。
2.沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出，放凉开水中去涩味。
3.炒锅烧热入油，爆香蒜片。
4.下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可。
营养：
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求。秋葵中还含有丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
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快照生成时间：2024-02-18 12:45:14
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