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蚕豆烩沙虾
类别：健康 发布时间：2024-05-24 00:15:00 来源：每日看点快看
本文转自：金陵晚报
主料：沙虾、蚕豆
做法：1.活沙虾放入水中吐脏，再从头部去胃和虾线并焯水，豆角剥出蚕豆粒洗净备用；2.准备姜片、葱花、蒜瓣；3.热锅凉油，姜片、蒜瓣、花椒爆香，滑入焯水后的沙虾，大火翻炒片刻后，加料酒、醋、盐及少许生抽、老抽继续翻炒，加水焖煮十分钟；4.再滑入蚕豆烩炒一下，加少许糖和孜然粉、香油调味收汁炒匀即可。张启兴
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快照生成时间：2024-05-24 06:45:02
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信息原文地址：
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