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新春走基层｜最重679.8斤 福建长泰古村落赛大猪祈丰年
本文转自：人民网
人民网漳州2月18日电 “大家让一让！”鼓乐齐鸣、人声鼎沸中，众人抬着大猪缓缓来到了大秤上。只见一只只大猪背上烙下大红印章，嘴含红橘，头插金花，腿系红绳，并各由8个人抬着送进家庙里。最终，一头重达679.8斤的肥猪斩获今年新“猪王”。
赛大猪，祈丰年。2月17日，农历正月初八，福建省漳州市长泰区山重村迎来了一年一度的“赛大猪·祈丰年”。
2月17日，福建长泰山重村迎来了一年一度的“赛大猪·祈丰年”习俗盛景。长泰区融媒体中心供图
山重村是中国传统村落，至今仍然保存着“原汁原味”的唐宋古村落风貌。山重村“赛大猪、祈丰年”的民俗活动历史悠久，已传承一千三百多年。2011年，该民俗活动被列入福建省非物质文化遗产名录。
据悉，每年山重村薛氏族人家家户户都会精心挑选一只猪崽，经过一年的饲养，在农历正月初八这天集中宰杀，祈求新年风调雨顺、五谷丰登，后来就逐渐演变成了独具特色的“赛大猪”地方民俗活动。
众人抬着大猪进家庙。长泰区融媒体中心供图
这一天，从中午12时开始，村民们就各自忙活起来，宰猪、烙印、称重。赛完大猪之后的第二天，正月初九，村民们进行分猪肉。经过精心饲养的大猪味道格外鲜美，往往供不应求。
据了解，山重村薛氏宗族内有一本专门记事的小本子，记录了1994年至今每年夺得前三名的“猪王”，近年来最大“猪王”的纪录是2011年度冠军猪，净重713斤。
重达679.8斤的大猪斩获今年新“猪王”。长泰区融媒体中心供图
今年的“赛大猪”由679.8斤、615.2斤以及605.1斤的大猪分获“状元”“榜眼”和“探花”，三头大猪照例“坐”上大轿进薛氏祖祠。山重村薛氏人认为，只有家运昌盛的人家才能够养大猪，而饲养出“状元猪”的家庭则福气满满。
值得一提的是，作为山重村独具特色的“福文化”活动，今年“赛大猪、祈丰年”民俗活动还加入了节目表演、玩游戏等活动，让现场游客一起赏歌舞、玩游戏、庆丰年，感受浓厚的节日氛围与满满幸福感。（苏海森 王文强）
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