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不少人喜欢在夏天用干燥菊花加水冲泡代茶饮。殊不知,在挑选和冲泡菊花茶时讲究颇多。
中医师表示,杭白菊泡茶有利降血压。菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,可平肝明目、清热解毒。由于其降压的功效,血压偏低的老年人要少喝。
在购买菊花时,要查看标签,避免购买小作坊生产的三无产品。颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫黄熏的。要选花萼偏绿色的新鲜菊花,颜色发暗的可能是陈年老菊花,且受潮了。用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。
此外,专家提醒,胃寒的、脸色苍白的人不宜多吃菊花。菊花茶不能长期喝,连续喝菊花茶别超过两个月,如果其间出现大便变稀、脸色苍白等症状,要停止。
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快照生成时间:2023-01-10 21:45:04
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