让莲乡产业插上科技“翅膀”

本文转自：人民网-江西频道

人民网记者 邱烨

广昌，自古以来就被称为“莲乡”，是一个有着1300多年种莲历史的县城。目前，全县面积面积达到11万余亩，占全国的28%，成为全国最大的白莲科研生产中心、集散中心和价格形成中心，被誉为“中国通芯白莲之乡”和“中国莲文化之乡”。

莲乡产业要发展，就要做好“科技金融”这篇文章，将科技与金融深度融合，为莲乡产业深加工链条延展，加快乡村业态培育，带动农户增收致富。

只为圆“儿时梦”

“晚上坐在凳子上一边剥莲子一边打瞌睡，手指甲剥得可真疼。”每每说起小时候手工加工莲子经历，广昌县兴莲机械制造有限公司董事长曹志强仍记忆犹新。

“当时我在想，手工加工莲子效率低又辛苦，如果能用机器替代那该多好！”曹志强说，传统的白莲加工方式为田间采摘、剥莲蓬、剥壳、去皮、通芯全手工劳作，劳作费时费力，很多莲农因此不敢大面积种植。

“刚开始，我们只有一台电焊机、手磨机及电钻机，是农业银行的资金支持给了我创业的底气。”2014年，还是一名汽修工的曹志强决定成立公司，研发专业设备，将智能农机引入莲产业中，利用技术兴莲，实现莲子产业全机械化加工。

成立初期，因技术更新需要采购大量生产及研发设备，流动资金不足让曹志强犯了愁。农业银行工作人员了解情况后，为其提供了资金保障，支持其创业初期启动，并在公司稳步发展期间，量身定制金融服务方案。

如今，公司现已将莲子实现产业化一条龙加工，产品包含莲子去皮机、莲子通芯机、莲子烘干机等，并具有多项专利及实用新型专利。

“农业银行信贷支持让资金有了保障，让我们全身心投入于研发设备，接下来，我们还想研发‘智能莲蓬采摘机’，让莲农不用在高温下采摘莲蓬。”

曹志强用20年的时间圆了自己的“儿时梦”，用科技赋能农业高质量发展，填补了莲子加工的技术空白，用“机械化”减少了人工劳作时间，提高了莲农的生产效率。

科技赋能莲种之“优”

春种一方藕，夏收万亩莲。对莲农来说，优质的莲品种是增产增收的关键。广昌白莲以色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高而闻名，具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。

良种良法，才能增产增效。“我现在种的莲子种类就是‘太空莲’，前几年因为要买化肥、付租金、购莲种，我一度要放弃种莲，想外出打工去，是农业银行的及时帮扶，让‘太空莲’成为了我的‘致富莲’。”广昌县甘竹镇甘竹村脱贫户谢爱云说道。

20世纪90年代，广昌县开展白莲航天育种研究，开创了白莲航天育种先河。通过航天搭载成功选育的“太空莲”系列品种，比传统品种增产1倍以上。其中，“太空莲36号”品种已成为我国子莲产区的主栽品种，年推广种植面积200万亩左右，已累计推广2000余万亩，占全国子莲种植面积的80%以上。

近年来，广昌县充分发挥子莲品种种质资源丰富的优势，积极开展莲子杂交育种。同时，积极推进莲子新技术试验、示范、推广，助力美丽莲乡开出“幸福之花”。

莲产业末端“深加工”

“以前，广昌白莲加工大都停留在去壳、钻芯、洗、磨等初加工阶段，技术含量不高，产品附加值低，白莲资源丰富但价值难以凸显。”广昌致纯食品股份有限公司负责人陈荣华回忆。

走进致纯莲子加工基地，繁忙的生产线跃入眼帘，生产车间内一台台先进食品生产设备正高速运转，莲子清香扑鼻而来。近期，致纯还解锁了低温急冻嫩鲜莲子的生产技术，白莲末端深加工，技术改良。引进先进食品加工生产线后，白莲经过精深加工，持续提升了产业附加值。

一颗莲，从莲子、莲芯，到莲叶，再到莲藕、莲房等，摇身一变，成了莲蓉月饼、糍粑、糕点，莲子羹、莲饮料、藕粉、莲芯茶等产品，鼓起了莲农们的腰包，“莲”通了乡村振兴致富路。做好莲乡产业文章，要精准提升莲产业末端“深加工”水平，激活莲乡产业的“一池春水。”

科技创新是发展新质生产力的核心要素，“我们要用金融赋能科学技术，助力莲乡产业提升，要帮助这些创新性企业解决资金的后顾之忧，主动为实体经济‘输血’、‘造血’，形成共生共荣的良性循环，将金融活水引入田间地头，助力莲乡产业高质量发展。”农行广昌县支行行长游志平表示。

加速莲乡产业全产业链的价值协调及共创，要积极发挥金融要素的“融合剂”作用，农业银行在推动科技新质生产力和特色农产业跨界融合的道路上，衍生叠加出新环节、新链条，促进金融服务农业产业。

截至2024年6月末，农行抚州广昌县支行涉农贷款余额达到4.7亿元，其中，莲产业贷款余额达2.46亿元，为乡村振兴贡献农行力量，为莲乡产业插上了科技的翅膀，助力莲乡展翅高飞。