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涿鹿食品安全社会监督员队伍助力守护“舌尖安全”
河北日报讯（郭颖晖、郭晓通）今年，涿鹿县积极应对食品安全监管新形势新挑战，通过机制创新与技术赋能，以食品安全监管“小切口”改革为抓手，全力打造食品安全社会共建共治共享新格局，筑牢群众“舌尖安全”防线。
织密社会监督网络。针对流动摊贩、学校食堂、社区（村）食堂和餐饮机构等与群众生活密切相关的食品从业单位，该县在强化食品安全监督执法的基础上，招募外卖小哥、老党员、退休干部、食品从业人员、学生家长等热心群众，组成食品安全社会监督员队伍，深入相关场所开展监督。同时，定期开展“食品安全社会监督日”活动，日常线索实时流转处置。
建强技术监管体系。该县通过技术赋能，建设“食安驿站”，每周为群众提供“你送我检”服务并现场出具检测结果。结合重点单位全覆盖的食品快检及问题食品跟踪抽检制度，构建起高密度、高效率的风险隐患筛查网。发挥数字化监管优势，推动“明超亮店”与“明厂亮造”智慧监管项目在两家食品生产企业和两家大型超市试点，借助高清摄像头与AI智能抓拍技术，实现对食品生产销售关键环节全链条、无死角监控，压实企业主体责任。
畅通多元监督渠道。为营造共治共享的食品安全浓厚氛围，该县在县融媒体中心平台开设“食安在线”专栏，打造食品安全透明窗口，既展示标杆经验，也曝光问题隐患，通过全民评议监督推动企业诚信守法经营。
此外，该县在食品经营场所公示负责人与监管人员联系方式，确保消费者诉求直达快办，将纠纷化解在源头，有效提升群众的安全感与满意度。
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快照生成时间：2025-07-22 14:45:03
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