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通常在人们的眼里认为鸡蛋是用来煮着吃的。
早餐只要一颗鸡蛋,一杯牛奶就能够轻松解决。
有些人说鸡蛋不仅能够用来吃,还能够吸走身体内的湿气。
只要煮一个鸡蛋,剥壳之后放在皮肤上面滚一滚,剥开鸡蛋看蛋黄发黑程度,就能够看出体内湿气是否严重,这是真的吗?
鸡蛋里的小黑疙瘩,真的是吸走人体内的湿气造成的吗?
一些人在吃鸡蛋的时候,喜欢把蛋白蛋黄分开吃,这时可一看到金灿灿的蛋黄,蛋黄的外表是圆形的淡黄色,有时是包裹着一层灰色,但是表面没有小黑疙瘩。
由此可以得出,剥好壳的鸡蛋刮一刮皮肤过后,发现有小黑疙瘩,就认为是吸走了人体内的湿气,显然是不正确的看法。
之所以出现这种现象,主要是因为鸡蛋长时间处在高温的条件下,就会在蛋黄表面形成黑色的保护膜,而不是一些人所说吸走了人体内的湿气。
与鸡蛋在皮肤上滚了多久,产生黑色疙瘩并无关系。
鸡蛋在煮的过程中时间长一些,蛋黄外就会有黑色薄膜,且有疙瘩的产生也只是因为打鸡蛋的时候力气太大,导致蛋黄受到挤压从而发生变形,气体挤了出去变成气泡似的小疙瘩。
鸡蛋虽说不能吸收湿气,但却有这些功效:
1.收缩毛孔
滚鸡蛋先从额头上的眉毛开始,沿着眉中心向上滚至发际,再从眼部到嘴部形成一个环形滚动,再从脸部由里向外斜上方滚动,等到鸡蛋冷却过后,就可以停下来了。
用鸡蛋按摩之后,再用冷毛巾敷面,效果会更佳。
2.修复、保护肝脏
鸡蛋除了外敷还能够内服。鸡蛋内服可以起到保护肝脏的功效。
由于鸡蛋中富含蛋白质,对受损肝脏组织有很好的修复作用,其中蛋黄中的卵磷脂能够促进肝细胞增生,还能够提高人体内的血浆蛋白,增加人体的代谢能力,提高抵抗力。
3.增强脑力
鸡蛋黄中富含着甘油三酯、胆固醇、卵黄素等,能够促进大脑和神经系统的发育。
其中,卵磷脂会在人体中分解释放出胆碱,能够缓解老年人老年痴呆的症状。
感冒了不能吃鸡蛋?
当感冒之后,有些人单纯的以为吃了鸡蛋后会升高体温,饮食上就会拒绝吃鸡蛋。
殊不知这一做法并不正确,首先感冒多是病毒感染所导致,而鸡蛋中富含蛋白质等营养元素,有助于增强人体抵抗力,进而加速病情好转。
其次感冒过程中患者的肠胃口较差,营养摄入不够充足,这时不妨这些鸡蛋,一方面能保护肠胃,同时还可以补充所需的营养物质。
所以,鸡蛋该吃还得吃。
毕竟正如前文所说的,鸡蛋真的是物美价廉、营养十足的最佳食物之一啊
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快照生成时间:2023-05-20 09:45:10
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