国产老字号汽水如何赢得新市场？

本文转自：中国经济网

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当下，酷暑经济带火了汽水销售，一众国产老字号汽水品牌也焕发新生机。事实上，在很长的一段时期里，国内的碳酸饮料市场由国际饮料巨头所占据，国产汽水品牌一度失去竞争优势。不过，近年来随着国潮兴起，不少国产汽水企业靠着主打“国货”和“怀旧”等情怀牌来提升品牌的知名度和美誉度，实现了精准营销，也收获了比较稳定的消费人群。而且，国产汽水品牌往往依赖于接地气、毛利高的传统销售渠道，因为很多消费者更习惯于在街边小店、路边摊、自营小超市等场所购买这些汽水产品。

短期来看，国产汽水品牌可以借助打“情怀牌”、高毛利等销售方式提高销售额，但这并不能保证一劳永逸。从长远来看，这些企业需要通过创新品牌定位、提升产品品质、拓展销售渠道等方式在激烈的市场竞争中站稳脚跟，进而赢得更大的市场份额。

国产汽水品牌需要加强产品口味和品类创新，加快品牌迭代升级，以满足人们愈发个性化和多元化的消费需求。例如，随着国民健康意识的提升，无糖、低热量成为消费者的选择偏好，一些国产汽水品牌便适时推出无糖、低糖、低卡饮品，或是富含益生菌、膳食纤维的系列产品，赢得了不少用户的青睐。

除了产品品种创新之外，国产汽水还可以通过升级包装外观来打造品牌新形象。例如，以前不少国产汽水都采用可回收的玻璃瓶装，而为契合当下的消费习惯，一些老牌汽水现在也推出了更便捷的易拉罐装和塑料瓶装。当然，对于消费者来说，饮食产品的品质仍然是最重要的，这就要求国产汽水品牌不断提升自主研发能力，引进先进的生产设备和检测手段，优化配方和工艺，提高产品品质和安全性。

再有，在拓展销售渠道、开发新市场方面，国产汽水生产企业也有扩容空间。我们知道，很多老牌国产汽水都是区域性品牌，在全国范围内的知名度并不高。销售渠道单一、销售市场狭小等问题，阻碍着这些品牌走向全国。而“新媒体+电商”相结合的营销模式，是目前各类品牌打开新市场的重要窗口。新媒体具有覆盖广、传播快的特点，国产汽水品牌可以充分利用这些特点扩容市场空间。研究显示，近年来，国货食品饮料品牌在主流电商平台上的市场占有率快速增长，市场潜力巨大。新媒体平台等渠道，正在成为越来越多国产汽水品牌崛起的“加速器”。

在国潮风越来越盛行的背景下，消费者对国产汽水品牌寄予了新的期待。展望未来发展，国产汽水品牌要想获得更高的知名度、赢得新的市场空间，仍需时刻洞察消费者需求，继续深耕细分赛道，进一步巩固品牌的核心竞争力。（陕西省社会科学院经济研究所副研究员、中国经济网专栏作者 屈晓东）