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血压“大户”被揪出,是肥肉的10倍!医生:经常吃,血管或扛不住

类别:健康 发布时间:2024-06-06 09:04:00 来源:医学原创故事会

血压“大户”被揪出,是肥肉的10倍!医生:经常吃,血管或扛不住

一名40岁的男性患者,体检的时候发现血压升高,更糟糕的是,血压竟然高达180/110mmHg,医生目瞪口呆地望着他,血压这么高,你难道没有什么不舒服吗?

男子摇摇头,医生,我一点症状都没有,感觉挺好的。

医生以为是量错了,让男子休息半个小时继续测,结果血压还是180/110mmHg,让他第二天,第三天又来医院测血压,结果血压还是很高。

非同日多次测血压均升高,毋庸置疑,肯定是高血压了。

医生说,之所以血压这么高,但这名患者表现还好,一方面是因为他很年轻,还没有出现严重的高血压并发症,另一方面是他的血压升高肯定不是一天两天了,肯定有很长一段时间了,只是他没有发现而已,由于时间长了,已经耐受了这样的高血压,所以男子并没有什么不舒服。

为什么血压这么高呢?

男子告诉医生,我平时特别爱吃肥肉,是不是吃肥肉引起来的?

肥肉里富含饱和脂肪酸,长期吃肥肉,会导致饱和脂肪酸升高,饱和脂肪酸升高直接导致的后果是甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白的升高,血脂升高,对于血管的影响比较大,时间长了,会导致动脉粥样硬化。

虽然血脂升高对血压也有影响,但影响的幅度还是相对少点。

所以吃肥肉,你可以说是导致血脂升高的大户,但不能说是升压的大户。

通过进一步询问,医生很快发现,男子除了爱吃肥肉以后,还特别爱吃盐,问题就出在这,盐的主要成分是氯化钠,如果盐吃的太多,很容易导致钠的摄入超标,钠会升高血容量,所以盐的摄入与血压升高的幅度呈正比,盐吃的越多,血压自然就越高。

毫不夸张地说,长期高盐饮食才是升压真正的大户,它对血压的影响是肥肉的10倍!经常吃,血管肯定是扛不住的。

第一,炒菜的时候放很多盐

成人每天的食盐摄入量最好不要超过5克,这是世界卫生组织的建议,不然,就容易增加高血压的发病率。

很多家庭每天炒菜的时候放很多盐,还觉得放的盐不多,其实每天5克盐,大概就相当于一啤酒盖那么多。

很多人可能一锅汤就放半袋盐,或是炖个什么猪肉粉条,也能放好几勺盐,还要放上味精、酱油、蚝油等调味品,试问,血压怎么能不高呢?

第二,腌制食物

腌制食物,含有的盐更高。

因为腌制食物,本身就是用高盐腌制的,像日常生活中,大家喜欢的酸豆角、咸菜、酸萝卜、咸鸭蛋、泡菜等,都属于高盐腌制的食物。

那些所谓的亚硝酸盐咱就不说了,问题是里面盐的含量就够呛了。

第三,烟熏食物

还是先用高盐腌制,然后再用烟去熏,所以烟熏食物吃太多,同样容易导致血压的升高。

第四,不要忽视隐形盐

隐形盐,是指生活中日常用盐虽少,但不知不觉很多人摄入了都不知道,比如油条、面包、面条中都含盐,调料中的味精也是“含盐大户”。

如何才能减少盐的摄入量?

腌制食物与烟熏食物,能远离尽量要远离,每次炒菜要加盐的时候,一定要时刻提醒自己或家人不要放很多盐,为了避免多盐而不影响菜的味道,尝试借助酸来调剂食物的味道,这样既能减少盐的摄入,也能刺激食欲。

很多人会觉得,盐放少了饭菜根本没有味道,难以下咽,之所以出现这样的情况,是因为你平时高盐饮食惯了,突然低盐不习惯而已,同样,如果你养成长期低盐饮食的习惯,若是盐稍微多一点,你也会不习惯。

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