“天天有鱼 年年有余”！第二届中国年鱼产业发展大会“激扬”珠海

本文转自：人民日报客户端

贺林平

12月28日，第二届中国年鱼产业发展大会在广东珠海举行。大会以“天天有鱼，年年有余”为主题，为年鱼产业之路的拓新提供了产品发布、资源共享、思想交流、未来研讨的“大舞台”。

以节聚能，敢为人先。大会以开锣仪式拉开了珠海年鱼大集的帷幕。政府代表、权威专家、行业协会代表以及领军年鱼企业代表齐聚一堂，共商“年鱼大计”，再度掀起了以“鱼”为载体的贺年仪式性消费新潮。现场共有超500人参加大会，线上超百万人次通过直播收看本次大会。

广东省农业农村厅副厅长陈东表示，年鱼经济作为渔业经济更聚焦、更鲜活、更能突显价值的形态，对渔业经济的发展具有重要价值。珠海斗门作为年鱼经济的策源地，应持续推动年鱼工作的具体化、品牌化，为渔业经济做出更大的贡献。

大会上，2024龙年新春年鱼礼包正式亮相。大会采用年轻人喜闻乐见的形式，通过虚拟“数字人”形象，发布新春版珠海年鱼礼包，开创珠海年鱼礼包新品牌。广东省农业农村厅、珠海市领导、专家学者和各界代表共同上台，为珠海“年鱼”礼包上线发布按下“启动”键。这一举措旨在将海味、粤味和年味相融合，迎合“节庆经济”，打造专属年鱼的新品牌IP。

除了展示丰富多彩的年鱼产品，本次大会还聚焦于预制菜项目和金融保险服务的推进。通过推动加工、流通、科研等领域的预制菜项目发展，以及金融保险服务项目的合作，打造珠海乡村振兴和“年鱼经济”高质量发展的重要引擎。现场签约的金融保险企业、出口贸易企业、购销企业等实现了产销对接，为年鱼经济的持续发展注入了新的活力。

同时，本次大会汇聚了预制菜产业、农产品加工、食品行业等领域的专家学者和企业代表，就“节庆经济”、食品消费、预制菜发展等方面问题展开圆桌论坛交流。与会者共同探讨产业动态，提供发展机遇，展望行业未来，寻求年鱼经济的高质量发展之道。

“‘年鱼经济’的发展也促进了餐饮行业的创新和升级，为消费者带来了更加丰富、美味的食品选择。”广东餐饮协会会长谭海城表示，随着“年鱼”成为水产消费市场的刺激增长点，餐饮行业的发展也迎来了新的机遇。年鱼与节庆经济的完美结合释放了消费潜力，激发了市场活力。

同时，年鱼拥有成熟的品牌打造力，通过抓住消费者对年俗的文化认同和消费热情，创建消费“风尚标”，为水产品品牌打造出新品类。

珠海市委副书记、市长黄志豪表示，年鱼经济在珠海的落地，让翱游咸淡水的白蕉海鲈从此跃上食客“美食榜”。通过政府、企业、渔农、媒体四方合力，珠海大力发展海洋产业，借势探路“年鱼经济”，白蕉海鲈真正成为了农民增收的“共富鱼”、乡村振兴的“希望鱼”，并逐步走向京津冀、长三角、成渝和北美地区，成为年货热门品类，步入千家万户，面向世界发展。

自去年“年鱼”成功“出圈”以来，年鱼经济已成为中国水产消费市场的新增长点，来自全国各地的400多家年鱼企业推出了上千款产品，产值超过百亿元。这些企业将传统文化、地方特色和乡村振兴战略融入年鱼产品中，推出了如烤鱼+火锅、“菠萝的海”和北坡游鱼文化等特色年鱼礼盒。

近年来，珠海依托其独特的海洋资源，在“年鱼经济”的引领下，不仅实现了自身繁荣，更为高质量发展奠定了坚实基础。如今，珠海正全力培育现代海洋牧场产业集群，并希望通过本次大会，产业发展再上一个新台阶，以期在“年鱼经济”的春风下实现更大的成就。

“年鱼经济与海洋牧场的结合发展，将产生一系列积极的连锁反应。”澳门餐饮协会秘书长蓝光表示，通过建立完善的年鱼销售网络，珠海的鱼类产品将更快捷地进入国内外市场，提升品牌影响力。此外，随着产业链的完善，将吸引更多的人才、资本和技术流入珠海，进一步增强其作为海洋经济强市的影响力。

国家虾蟹产业体系首席科学家、中山大学教授何建国认为，通过科学规划、政策扶持、资本投入等方式，珠海将构建一个涵盖养殖、捕捞、加工、销售等全产业链的海洋牧场，这一举措将有力提升珠海海洋产业的综合实力和国际竞争力。“在政策的春风下，抓住‘年鱼经济’策源地契机，探索‘海洋牧场’发展新路子，助力‘百千万工程’是当前广东的一大发展任务。” 广东省人民政府参事室特约研究员刘洪盛说道。

本次大会的成功举办，不仅展示了中国“年鱼”产业的蓬勃发展，也为各方提供了一个互相借鉴学习的平台。延续首届年鱼博览会，本次盛会也只是2024年“年鱼经济”的开端。接下来，还会迎来年货节，带货直播、年鱼“北上”、年鱼夜市等系列活动，通过多场活动联动“组合拳”，通过共享成功营销案例、交流赋能、交换资源等方式，让年鱼产业链得以进一步完善。在多方碰撞的“思想汇”中寻求发展之道，将有助于推动“年鱼经济”的高质量发展。