迎来中国区首位本土掌门人后，费列罗的突破与改变

拥有70多年历史的跨国公司费列罗，正尝试在中国实现更多的突破与改变。

近日，费列罗宣布任命张甦毅为费列罗中国区总经理。值得关注的是，张甦毅是费列罗进入中国市场以来的首位本土掌舵人。费列罗方面表示，此举不仅彰显了对于中国市场的进一步重视与信心，也标志着费列罗在中国市场的发展战略迈入了一个全新的提速阶段。张甦毅的加入，将提供更多的本土化视野与实践经验，有助于进一步挖掘中国市场的巨大潜力，把握消费市场新机遇。

向纵深推进本土化进程

“本土化”是众多品牌进入中国市场的必然之选，也是费列罗发展过程中的关键词之一。从上世纪八十年代进入中国市场，费列罗就开始了在华的本土化进程，成立中国公司、建设首个在华工厂，到如今迎来首位本土掌门人，中国成为费列罗Rocher品牌全球销量第二大市场的同时，费列罗的本土化也在向纵深推进。

张甦毅在接受采访时表示，与国外相比中国有自身的特色。以巧克力为例，中国消费者购买巧克力多数用于礼赠，而礼赠的功能在国外是弱化的，多数是为了自用或者家庭分享。中国市场的渠道也更多元，除了卖场、超市、电商之外，中国还有婚庆、企业福利、零食专营店等。

张甦毅表示，为了更好地满足中国本土消费者的需求，未来费列罗会从三个方面发力。首先，开发新的产品消费场景。目前费列罗对消费者使用包装类甜食的场景渗透得较少，我们可以与消费者一起去触达更多新的使用场景。“在一些节日，如情人节、三八妇女节、520等，这些节日都可以用我们的产品去传情达意。自用场景也可以做进一步开拓，如下午茶场景，很多人喜欢点咖啡，咖啡和巧克力是个很好的搭配。”

第二是新兴渠道上的拓展。“很多消费者不想出门，希望买了之后马上要拿到东西，因此他们选择O2O的渠道。”张甦毅说，费列罗需要进一步拓展O2O、婚庆、企业福利及团购等渠道，来助推销售量的增长。

第三是产品创新方面。2023年9月费列罗刚刚在中国市场推出全新品牌“果味森林”，这是一个费列罗从美国收购的费啦啦公司(Ferrara)旗下品牌，此次推出了熊仔软糖和水果口味爆浆软糖两款产品，也是费列罗首次在中国进入糖果软糖这一细分市场。未来除了巧克力以外，费列罗还会陆续引入一些新品，帮助公司在包装甜食类市场更加快速地成长。

加码数字化

费列罗对张甦毅的另一个期待，则是希望他能带领中国团队在数字化消费新浪潮中开展一系列变革与转型，继续拓展包装类甜食领域的新蓝海。

资料显示，张甦毅在食品及快消行业拥有超过25年的商业运营与资深管理经验，曾在多个国际品牌担任高管职位，在知名企业担任全球跨境电商负责人，在制定新品牌全域拓展、驱动跨境电商业务支持、引领销售全渠道转型以及布局地区业务有机增长等领域起到至关重要的推动作用。张甦毅的加入，必然会对费列罗的数字化转型战略带来更多裨益。

张甦毅表示，数字化是一项系统工程，公司能通过数字化渠道掌握的大数据更快速地了解终端销售的情况。“以前我们只知道哪家店是否有货，现在通过数据统计可以掌握特定区域内有多少家门店，哪些门店需要优先铺货，哪些门店更适合何种消费场景、适合落地什么营销活动等。众所周知，我们的产品对储存温度有很高要求，这些数据也能帮助我们把产品更好地交到消费者手上。”

在张甦毅的构思中，数字化还可以更好地与消费者建立直接的沟通，以加强与消费者的“共创”，实现对产品的“二次开发”。张甦毅说，费列罗旗下的Nutella能多益榛果可可酱就是一个典型案例，有些消费者可能喜欢把可可酱涂在烤过的馒头上，淋在冰淇淋上，还有餐饮店用来点缀甜点。“通过和消费者的互动，让他们感到惊喜和快乐，这就是我们要履行的宗旨。”张甦毅说。

年轻就要“玩梗出圈”

当下，年轻人可谓是品牌的“团宠”，抓住了年轻人，品牌才有未来，费列罗也不例外。

“我们观察到年轻人的购物场景发生了很大的变化，有‘夜间解馋’的场景，有下午茶场景，我们在做产品的宣传推广要迎合这些场景，还要迎合年轻人不同的购物习惯。”张甦毅认为，费列罗推出的新品要与年轻人的喜好相结合，比如之前推出的费列罗Rocher Origins黑巧系列就是看到了中国年轻消费者对黑巧的喜爱，及其对多维度口感与多样化体验的追求。

张甦毅表示，年轻人不一定会买很贵的东西，但喜欢与众不同，他可以把买到的东西在社交圈“晒”出来。

他透露，费列罗在今年教师节进行了费列罗Rocher包装定制化尝试。费列罗也正在筹划推出全新的礼盒，可以在礼盒上印上个性化的图片或文字，在特别的时刻传递不同的心情或心意，并且可以“晒”在社交媒体上。然而，在张甦毅的认知中，“晒”这个行为不是来自于刻意的炒作，而应是水到渠成，品牌要关注的是产品本身的价值是否具备传播性，可以辅以巧妙的设计带给消费者惊喜，让他们愿意在社交媒体上分享这份发自内心的喜悦。

一份“力行至善”的责任与承诺

“力行至善”是费列罗集团的可持续战略，也是一份对社会的责任和承诺。费列罗围绕践行环境保护、坚持可持续原材料采购、倡导负责任消费、赋能于人的可持续战略四大支柱，向实现关键的可持续发展目标坚定迈进。

“费列罗在全球范围始终坚持可持续的发展方向，也是我们企业一个很重要的战略。”张甦毅表示，费列罗正加速向可再生能源采购转型，费列罗全球工厂使用的电力大部分为可再生能源。费列罗主要原材料之一的棕榈油，已实现100%采购经可持续棕榈油圆桌倡议组织（RSPO）认证的可持续分离式棕榈油。费列罗集团自2015年起就实现了此项可持续采购，是全球首批采购100%经RSPO认证的棕榈油的公司之一。

据张甦毅介绍，费列罗旗下的健达奇趣蛋的勺子已从原来的塑料材质改为纸质。费列罗中国杭州工厂也是费列罗在践行气候承诺、保护生态环境等方面的一个典型案例。杭州工厂致力于绿色用电，实现废弃物的回收再利用。如加装太阳能光伏助力碳减排，加装电能监测系统以实时在线监测能耗使用，设计开发固废追溯系统，全流程追溯固废产生，持续改善降低固废产生。

根据费列罗第十四期《可持续发展报告》，至2025年末，费列罗将全面实现所有包装材料100%可再用、可回收或可堆肥。针对包装，费列罗进一步提出了更高远的可持续发展目标，包括到 2025 年减少10%原生塑料的使用，并将塑料包装中的可回收含量提高至12%。

另外，费列罗持续将“力行至善”做到实处。2021/2022财年期间，费列罗农产品增值计划（FFV）为32%的可可豆农户提供了有关农场与商业规划的一对一培训，并为155,000名可可豆农户带来集体培训，持续在主要可可豆种植区推广负责任的农业实践。2021年，费列罗旗下健达品牌发布首个中国本土化责任项目“健达快乐成长计划”，专注于为儿童赋能，为有需要的孩子们提供支持，并呵护其内心世界。该项目近年来在中国持续落地，传递向善的力量，践行品牌责任承诺，助力中国儿童健康快乐成长。