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海阳市郭城镇多措并举引领精神文明新“食”尚
海阳市郭城镇大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，将“文明餐桌”列为创建全国文明城市一项重要工作，从宣传引导到监督管理全链条发力，深化节俭意识，为精神文明建设贡献餐饮力量。
润物无声，以“小餐桌”带动“大文明”。借助志愿服务力量，强化宣传引导，传扬文明餐饮风尚。充分发挥73个新时代文明实践所（站）的引领作用，在全镇范围内广泛开展“文明餐桌”志愿服务活动，由美德健康生活方式志愿服务队深入各村发放《郭城镇“文明饮食守护健康”行动倡议书》1.1万余份，引导群众自觉改变饮食陋习，响应文明餐桌号召，争做勤俭节约的践行者、倡导者、维护者。由理论宣讲志愿服务队走进邮局、银行、学校等19家双管单位，开展粮食安全相关政策法规、节粮爱粮等各类主题宣讲活动22余次，督促工作人员、学生做“文明餐桌”活动的先行者，借助榜样的力量营造节约粮食、拒绝浪费的良好氛围。
行业引领，倡导“光盘子”更是“有面子”。立足镇域特色饮食，让餐饮服务单位以身作则，努力将勤俭节约内化于心、外化于行。以郭城摔面为主，餐馆严格根据客人需求提供大小碗不等规格的摔面，用实际行动引导消费者按需点单，以优质服务减少餐饮浪费，努力做好模范带头作用。不断完善系列举措，使全镇餐饮单位成为“文明餐桌”的重要参与者，对镇驻地17家餐饮单位补充完善“光盘行动从我做起”“本店提供公筷公勺”等公益海报50余份，在店内显著位置进行张贴，从而提醒消费者节约粮食、文明用餐，杜绝“舌尖上的浪费”。
加强监管，以“常督促”带动“常落实”。镇食安办联合执法部门分为2组检查组，通过“随机+突击”的方式不定期对辖区14家餐饮场所开展食品安全专项检查，重点检查经营证照、从业人员管理、有无过期食品等相关情况，累计排查健康证过期、散装食品无合格标识、食品离地放置不足十公分等10项问题，已督促有关餐馆整改完善。同时，不断深化法律意识，通过微信群、入店发放宣传页等方式宣传相关法律法规，在微信群转发相关法规知识，入店发放《餐饮服务食品安全监督管理办法》等宣传页百余份，普及法律常识，落实主体责任，发扬文明就餐新风尚。
（通讯员 刘丹丹）
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快照生成时间：2023-09-07 00:45:03
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