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在快节奏的都市生活中,拼团就餐正成为年轻人解决午餐的新选择。无论线上线下,拼团不仅带来了经济实惠与多样选择,还促进了职场情谊和社交互动。餐厅老板们也纷纷推出亲民团购套餐,实现薄利多销与口碑双赢。
肖立宇、中国江西新闻网全媒体记者杨文超/文
线下拼团
菜式多价格优 共餐增进情谊
5月16日,记者来到南昌高新区一写字楼集群地,小刘与三位同事围坐在一家饭店内,桌上摆着他们通过App团购的89元套餐,套餐里有牛肉、鱼、肥肠、包菜、肉片汤,共四菜一汤。
“这比单独吃划算多了。”小刘笑着说,“平时一个人随便吃点就得二三十,选择还少。”他的同事小赵接话:“现在好了,几个人一起,菜式多样,又经济,还能在吃饭时交流交流,工作日午餐变得有意思了。”
在与小刘一行人的对话中记者了解到,他们享用拼团午餐已有一个月,“我们每天轮流选地方,确保大家都能吃到想吃的。”小刘分享道,“通过微信群,前一天晚上就定好明天去哪里,简单方便。”小张补充:“确实,这样不仅解决了吃什么的烦恼,还让我们在忙碌的工作中找到了一点小乐趣。”
对于小刘和他的同事来说,拼团午餐的意义远不止于经济上的节省。它成了工作日中的一份期待,一个轻松的社交场合。“有时候,工作上的小摩擦,一顿饭的工夫就化解了。”小王笑道,“拼的不只是餐,还有我们之间的理解和友谊。”
线上拼团
实惠尝鲜两不误 “团”出方便拓社交
在南昌市红谷滩区工作的小李,面对着同样的午餐难题。不过,她选择了另一种方式——通过外卖App参与线上拼团。“一开始只是想试试,没想到后来成了日常。”小李现在几乎是拼团外卖的忠实拥趸,这一切源于她加入了一个活跃的拼团微信群。
“我们公司在红谷滩CBD双子塔,外卖选择虽多,但价格普遍较高,基本没有低于20元的,多数时候都要花20到30元。”小李回忆起加入拼团前的外卖经历。
“一次午休,我刷App时无意看到了拼团。”小李回忆道,“当时正好一个人对着屏幕犹豫吃什么,就试着加入了。”她通过外卖平台的拼团功能,与一群未曾谋面的“饭友”建立了联系。“第一次拼成功,是一顿9元的盖浇饭,比平时便宜了一半,突然觉得吃饭也有了点小期待。”小李笑着说。
“群里经常有人分享各种拼团信息,从便当到甜品,应有尽有。”小李兴奋地描述着。通过群内的拼团链接,她不仅享受到了前所未有的优惠,比如以1.9元价格品尝到网红奶茶,还包配送费。
餐厅老板谈拼团
亲民套餐紧跟潮流 薄利多销实现双赢
“我们得跟上年轻人的节奏。”一家参与拼团活动的餐厅老板魏先生说。“我们更新了很多团购套餐,确保种类多样,价格亲民。”他的餐厅迅速响应市场变化,更新并推出了多款适合拼团的团购套餐,不仅种类丰富,价格也十分亲民。
“我们设计的拼团套餐,一般为四到五人份,价格控制在一百元左右,保证每个人都能尝到多样化的菜品,同时又不会觉得负担重。”魏先生详细说明了套餐的设计思路。这些套餐上线后,很快吸引了周边上班族的关注,特别是那些像小刘一样,希望通过拼团方式解决午餐问题的群体。
“薄利多销是我们现在的策略。”魏先生解释,“虽然单笔利润有所减少,但客流量的增加弥补了这一点,最重要的是,人气和口碑都上去了。”他提到,很多顾客在尝试拼团套餐后,还会单独下单其他菜品,或是直接到店消费,带动了整体的营业额增长。
“拼团就餐不仅仅是一种经济行为,它还加深了人们之间的联系。”魏先生总结道,作为商家,理解并适应这种新兴的消费趋势,是保持竞争力的关键。
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快照生成时间:2024-05-21 09:45:08
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