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河北滦南:沃土育出“黄金糯”

类别:健康 发布时间:2025-05-27 00:30:00 来源:河北新闻网

河北滦南:沃土育出“黄金糯”

图为工人正在将袋装糯米装车。金张宇摄

河北新闻网讯(姜芮)临近端午节,河北省滦南县方各庄镇的春水稻谷加工厂内一片忙碌。机器轰鸣声中,工人们在加工车间里有条不紊地操作着。

每年秋收后,本地农户的糯稻便源源不断送入车间,经过筛选、去石、碾米、色选、抛光等十余道工序,最终化为晶莹的成品。

河北滦南:沃土育出“黄金糯”

图为工人正在将加工完成的糯米装袋。金张宇摄

“从原料进厂到成品出库,至少经过2道人工检查。”加工的工人王师傅指着封口处的生产日期说,“客户对品质要求高,咱们不能给家乡的糯米砸了招牌。”

因温和的气候、充足的光照与显著的昼夜温差,滦南县方各庄镇出产的糯稻品质优良,稻谷中积累的糖分,最终化作舌尖的一抹软糯,也让方各庄镇逐渐织就了一张以糯米加工为核心的产业网。

河北滦南:沃土育出“黄金糯”

图为包装完成的糯米。金张宇摄

“我们方各庄生产的糯米带有淡淡的香味和软糯的口感,含水量控制在14.5%以内,深受南方客户喜欢。”春水稻谷加工厂的负责人于忠义说。

据了解,滦南县方各庄镇糯稻种植面积2000余亩。目前,该镇有糯米加工企业6家,主要生产经营冀糯、香糯等,已注册20余个商标,年产各类产品10万吨。

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