兴业“沙塘米”有抱负

本文转自：玉林日报

一二三产融合发展 “农文旅”协同开发

兴业“沙塘米”有抱负

错落有致的方格稻田与远山黛、美丽村舍构成一幅秀美田园画卷。图为兴业县沙塘镇五团村塔儿垌国家绿色高质高效创建水稻示范基地。 （梁家淞 摄）

5月9日，兴业县沙塘镇福联村的稻田里，翠绿的水稻长势喜人。“再过两个月，就可以丰收了。”种植大户徐永辉望着自家的稻田，脸上挂满笑容。

目前，沙塘镇每年优质谷种植面积达5.5万亩，年产优质谷2.8万吨，产值1.1亿元。沙塘镇被自治区评为“优质谷生产基地”“优质米之乡”。

2024年中央一号文件提出“促进农村一二三产业融合发展。坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农，加快构建农文旅融合的现代乡村产业体系，把农业建成现代化大产业”，兴业县沙塘镇依托乡村特色优势资源，因地制宜走特色富农、产业兴镇之路，粮食种植面积和产量不断提高，农业产业结构调整不断推进。2022年，沙塘镇（稻米）成为玉林市唯一获得第十二批全国“一村一品”示范村镇。稻米产业成为沙塘镇经济发展，推进乡村振兴的支柱产业。

一方水土兴一方产业

“我们合作社的沙塘米主要销往珠三角地区和广西各地，每月沙塘米销量超百万元。”兴业县沙塘镇聚丰种养专业合作社负责人李宗政正指挥工人将优质沙塘米装车销往博白。他告诉记者，合作社水稻种植面积3300亩、具有年烘干稻谷2万吨、加工大米3万吨的生产能力，年产值达千万元。

“沙塘镇的水土非常适合优质水稻种植。”沙塘镇党委书记吴伟宏介绍，沙塘米是“兴业米”的优秀代表，生长土壤及地下水富含硒、锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素，使用武思江水源灌溉，经长期种植水稻后形成的水稻土，砂粘比例适中，疏松、通气爽水，耕性良好，宜耕期长，是水稻种植少有的优良泥田。

凭借独特的地理环境，沙塘镇党委、政府大力发展优质稻种植及大米加工，如今，沙塘镇拥有自治区农业产业化重点龙头企业2家，玉林市农民合作社示范社3家，国家绿色高质高效创建水稻示范基地7个，有3家优质米加工龙头企业，烘干企业2家，优质米品牌11个，初具优质谷产销一条龙、一体化服务农民种粮的产业链条生产模式。

示范引领带动产业发展

位于沙塘镇五团村塔儿垌的国家绿色高质高效创建水稻示范基地，规模达1000亩（其中核心区100亩），辐射五团村、水车村2000亩，产量可达450公斤以上。“我们兴业县沙塘镇喜农水稻种植专业合作社设有几个示范种植基地，均分布在沙塘镇。”该示范基地实施负责人杨长辉说。

据了解，该合作社实施“合作社+基地+农户”模式，组织本社成员进行水稻的种植与产品的销售，为本社成员提供相关的种植技术及产品市场信息的服务，2015年被评为玉林市示范合作社。“目前镇里有630多名社员，种植优质稻超过3000亩，每亩产量单产达1000公斤以上，优质稻售价为3600元/吨左右。”杨长辉表示，通过示范引领，提高粮食品质和产量，能带动更多农户参与水稻种植，促进优质稻米产业发展。

为进一步提高农户的种粮积极性，沙塘镇鼓励粮食种植经营主体通过土地流转、代耕代种、托管服务等形式发展粮食生产，提高种粮效益，并组织技术专家提供免费技术指导和业务培训，调动广大农民种粮积极性。“在政府的帮助下，我的水稻种植规模从2014年的5亩扩张到如今100多亩，年产值达30多万元。”徐永辉告诉记者，2023年7月，他联合了十几位农户成立了兴业新农夫种养专业合作社，积极发挥示范带领作用，让更多的农户参与水稻种植。

2022年11月，兴业县沙塘镇（稻米）入选农业农村部公布的第十二批全国“一村一品”示范村镇名单。

打响沙塘米产业品牌

“今年，我们的沙塘米受到广西香港商会的青睐。”李宗政告诉记者，合作社被广西军粮配送中心授予“军供放心粮油产品”荣誉称号，其生产的沙塘米通过绿色食品、富硒农产品认证，这让他对产品走品牌化和进入香港市场有了更大的信心。

为了打响沙塘米产业品牌，争创沙塘米地理标志产品，做大做强沙塘优质稻产业，沙塘镇积极通过政府扶持，挖掘农业产业化龙头企业农副产品潜力，走抱团发展、品牌化之路。

2021年，自治区四星级现代农业示范区——兴业县聚丰粮食产业核心示范区成立，以广西兴业稻香生态农业科技有限公司和广西兴业蒲塘寮峰食品有限公司、兴业县聚丰种养专业合作社为建设主体，带动全县发展优质稻发展。示范区主导产品“桂兴稻泽”优质稻米列入“广西好嘢”广西农业企业品牌；寮峰牌米粉被评为广西好食材上榜品牌。

“下一步，我们要打造农文旅融合的‘香米小镇’。”吴伟宏表示，沙塘镇将以获得“一村一品”示范村镇的荣誉为契机，聚焦主导产业，聚集资源要素，延长产业链条，以建设田园综合体为载体，做大做强优质稻产业，融合一二三产业发展，积极推动农业产业高质量发展，推进乡村全面振兴。