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说起山楂,大家是不是都不会把它当作是一种水果直接来吃,更多的是将其加工之后当成一种零食,比如冰糖葫芦或者山楂片之类的小零嘴。
别看山楂个头小小,但是它的营养可不少~
传言说吃山楂能补铁,是真的吗?
这种说法是假的,可能是因为山楂外面的皮红红的,好多人就觉得吃它能补铁。
但其实山楂含铁量很少,即使有一些,也属于非血红素铁,山楂中的维生素C、有机酸都无法把非血红素铁转化为血红素铁,吸收率不高,并不利于补铁。
这些情况不适合吃山楂
1、服用某些药物时
山楂可能会影响或干扰某些药物的功能,包括心脏疾病的药物。如果你正在服用任何药物,尤其是治疗心脏病的药物,最好在服用山楂之前先咨询医生或药剂师。
2、胃部不适人群
由于山楂是酸性水果,过多食用可能会导致胃部不适,有胃病的朋友,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡的情况,就别吃了。而且建议大家在饭后食用,避免空腹食用。
3、有过敏反应人群
有些人可能对山楂产生过敏反应,如果你在吃了山楂后觉得不适,需要立刻就诊。
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快照生成时间:2023-11-27 17:45:03
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