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今年中秋纸质包装月饼受青睐
本文转自：贺州日报
今年中秋纸质包装月饼受青睐
铁盒月饼或淡出市场 □本报记者余良
今年中秋期间,我市各大超市、烘焙店使出浑身解数吸引市民前来购买月饼。连日来,记者在我市主要超市发现,纸质简单包装、价格便宜、口感较好的月饼越来越受欢迎,而铁盒装的月饼占比越来越少,有淡出市场的趋势。
在市城区八达中路某大型超市,工作人员早在半个多月前就已经把今年最新款的月饼摆在超市入口处,推销人员正不遗余力地向顾客推销月饼厂家的新品。
与往年不同的是,今年大多数月饼都是制作精美的纸质包装,重量不仅减轻了许多,价格也更加亲民。“我们今年新推的产品价格集中在88元至138元这个区间,现在顾客购买月饼已经比较理性,以前动辄数百元甚至上千元一盒的月饼已经很少了。”超市的一位工作人员说道。
记者了解到,不少知名老字号甚至还推出了29元的简装月饼,让更多市民可以品尝质高价廉的月饼。
在超市月饼售卖处,记者好不容易在众多月饼产品中找到了几款铁盒装的月饼,虽然这几款铁盒装月饼也是广州老字号,但是,不仅商家并没有主推,前来选购的市民也并不关注。
一位已经购买了数盒月饼的顾客韦女士告诉记者,今年她购买八盒月饼,其中七盒是用来送人的。这些年,韦女士一直购买纸质包装的月饼,“这样提起来走亲访友既美观又大方,又不会像以前一样浪费。”韦女士说。
一位销售月饼的工作人员告诉记者,近年来,各种蛋糕店、烘焙店也开始制作月饼,这些月饼口感更符合当地的需求,包装也更加简约,在市场的占比越来越高。这就给了不少老字号很大的压力。老字号为了保持市场竞争力,也顺应市场需求,在口感上不断改进,包装也越来越轻量化,以前厚重的铁盒正在淡出市场。
在市城区某超市糕点装柜,记者看到,售价仅5元一块、现烤现卖的月饼受到了市民的欢迎。没有防腐剂,只有一张纸或一个塑料袋打包给顾客,20元就能让市民尝到了年幼时的最经典的几种月饼的味道。顾客们认为,最简单的包装,最经典的味道,最实惠的价格最能打动人心。
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快照生成时间：2023-10-01 06:45:02
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