春到戈壁蔬果香

本文转自：人民日报客户端

马振东

隆冬的海西蒙古族藏族自治州格尔木市，室外温度零下十几摄氏度，但地处城郊的园艺场温室大棚内却是新绿冉冉、暖意融融，一颗颗奶香四溢的草莓挂满了藤蔓，甚是惹人。

大年初六，许多人还在享受悠闲的假日时光，马国雄早早开始在大棚里忙活起来。天还蒙蒙亮，就冒着严寒出门，这是马国雄的喜事儿，说明他家的草莓有人订货了。

“草莓属于软果，从采摘到发货，一定要尽快送到消费者手里，要不果子容易烂，也影响口感。”挑了一处草莓长势喜人的地埂，马国雄蹲下身开始一天的忙碌。

“草莓成熟度越高，香气越浓郁、口感越好，但也越‘娇气’，所以采摘动作要轻且快，还要有一点巧劲。”马国雄嘴上忙着介绍，手里的活儿却一点没停，时不时还亲手指导记者如何“取巧”。

约莫半个钟头，当记者已是腰酸背痛再也蹲不下去时，马国雄同其他两位工人已摘好了今天第一批要发货的十五公斤左右的草莓。

“第一次摘是这样的，我们干惯了农活儿，这点小活儿权当是消遣了。”看着记者桶里不足一公斤重的草莓，眼前这位憨厚的汉子笑着说。

计算着包装时间，马国雄提前打电话通知客户取货。

“老马家的草莓，颗颗粒粒都干干净净的，没有破损，口感好，顾客吃着放心，自然卖得好。”客户王巧云一直在马国雄这里进货，对老马是一万个称赞。

种了五年多草莓，说起草莓种植技术马国雄头头是道。

“每年草莓上市都是在年初，去年种了香野奶油草莓和章姬奶油草莓两个品种，十二月初就进了采摘期。”高原本地水果稀缺，但当地市民对新鲜水果需求量却很高。看到这一商机的马国雄，今年把17个大棚约0.54公顷的地全部种上了奶油草莓，除了向全市多家果蔬店配送外，还吸引游客亲自进棚采摘。

忙完当天所有客户的订单后，时间已临近中午。采摘的顾客也陆陆续续来了不少，顾不上吃午饭，马国雄又开始忙着给顾客发篮子，称重量。

“过年这几天基本上每天上午十时多就开始有游客，一直能忙到下午五六时。”虽然忙碌，但马国雄非常高兴。

如今像马国雄这样投入生产的瓜果蔬菜温室大棚在格尔木超过4000座，在当地政府的扶持下，从最初的几个品种到如今110个品种的瓜果蔬菜，格尔木市夏季本地果蔬的市场供给率已经达到了65%。冬季时，本地果蔬的供给率也达到了20%。

设施农业的不断发展，既丰富了格尔木市民的餐桌，也带动了当地休闲旅游产业的发展。

“园艺社区这两年不断加大特色产业发展，在果蔬种植方面花大力气，尤其是冬季草莓、人参果、火龙果的种植，赢得了消费者的喜爱。每当闲暇时节，许多市民都会带着孩子到我们这里进行采摘、购买，既提高了社区居民收入，同时也有力带动了果蔬种植产业，实现了农民增收，农业增产。”格尔木园艺社区负责人介绍，依托格尔木优质的自然资源，园艺社区发展特色产业，开展趣味采摘体验活动，以旅游观光采摘为主的“采摘经济”，不仅醉了游人也乐了农户。

“大家挑大个的摘，我们家的草莓吃一口就让您忘不了！”午后正是游客最多的时候，马国雄热情地招呼着生意，妻子中午送来的饭菜晾在一边都来不及吃上一口。

棚外寒风凛冽，棚内春意盎然，属于马国雄的春天已经早早来临。

（来源：青海日报）