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本文转自:太原晚报 本报讯(记者 李涛 通讯员 张秦秦)“每道菜都精致不超量,基本不会有剩菜剩饭,吃得好还不浪费。”快过年了,铁北社区的居民胡女士把家里的大海碗、大盘子换成了小碗小盘,从自家做起,支持“光盘”。1月20日万柏林消息,连日来,铁北社区采取多种形式倡导居民过年也要养成物尽其用、防止浪费的好习惯。在社区的引导下,不少居民都提前做好了“功课”,在即将到来的春节假日杜绝“舌尖上的浪费”。
“我们平时一日三餐都在家里吃,每顿饭都很丰盛,量也很大。不过,每次吃完都要剩下不少,浪费比较严重。”想到过年肯定会有不少亲戚朋友过来相聚,居民胡女士和家人一商量,决定把家里的碗盘都从“大号”换成了“小号”。小碗盛饭,一人一碗正好,不够可以再盛,但可以有效避免碗里出现剩饭的情况。小盘子,相当于饭店的“半份菜”,品种可以多一点,而每一样都不会吃不完。
同样,居民赵大爷一直很支持“光盘”,他早就和儿女们打了招呼:“春节要按需做饭,做年夜饭之前要提前询问一家老小大概要吃多少饭,然后荤素搭配,按照食量多少酌情做饭。可不能出现除夕夜做了一大堆,大年初一吃‘剩菜剩饭’的情况。”
这几天,铁北社区特意叫来各个小区的老党员,举行了“节俭过大年、文明在餐桌”的座谈会,让老人们在子女面前带好头,文明节俭过春节。另外,利用微信群等渠道进行线上宣传,为居民送上春节祝福的同时,倡导大家节约粮食、文明用餐、绿色过节。
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快照生成时间:2023-01-22 07:45:10
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