听“导游”讲那致富的故事

本文转自：人民网-山东频道

“这些都是本地特产，美食有淄博锅饼、博山酥锅、周村烧饼，好品有博山琉璃、临淄马扎.....”

“这个叫蹴鞠，是古代的足球。咱们临淄可是足球起源地！”

若不是置身在一家零售商店，光是听这介绍，还以为是导游在讲解旅游景点。这其实是山东省淄博市临淄区润恒特产店的老板胡月在向“进淄赶烤”的游客们介绍商品。只见店里顾客络绎不绝，好不热闹。别看小店现在生意有声有色，曾经有一段时间胡老板也遇到过经营困难。说起小店的成长经历，胡老板有她独特的“生意经”。

图为胡月（左）向消费者介绍本地特色纪念品——蹴鞠

刚盘下这家小店的时候，胡月跟很多新入行的店家一样，一门心思想着省钱：柜台和货架都是在旧货市场买的二手货；为了省电，房顶就装了两只小灯泡。她还生怕“货不全、不赚钱”，于是购进各种货物，这让原本就不大的小店，显得更拥挤了。

“那一段时间就是咬着牙干。”胡月回忆说。“起早贪黑地忙活，可是到头来没挣多少钱。”这大概是很多小店成长必经的阶段。随着经营经验越来越丰富，胡月开始思考怎样才能让小店生意变得更好。

“我试过很多办法，改变商品陈列布局、提高照明强度等，虽有效果，但是并不理想。”胡月说。正当胡月发愁的时候，一次观摩学习给她带来了启发。

“烟草公司邀请我去参观了一位同行，那家商店规模也不大，但是很有特色，走进去让人感觉消费氛围很好。”

胡月所说的“特色”小店，是临淄区烟草专卖局联手零售客户共同打造的齐文化特色文旅终端。他们借助淄博“齐国故都”这一文化IP，把具有淄博历史和文化特色的商品融入店面，让小店既好看，又好玩，增强对消费者的吸引力。

“我怎么就没想到呢！我的小店位于城区主干道，过往游客多，太适合打造文旅小店了！”说起当时的感触，胡月到现在还记忆犹新。经过对周边消费市场的分析和反复商讨，再加上胡月之前做过特产销售，有一定的货源渠道，她毫不犹豫开始建设自己的特色小店。她更换了醒目的红底金字招牌，制作了具有地方特色的大灯箱；为了吸引更多关注，还大胆地使用鲜亮醒目的黄色展柜装点店面。最重要的是，她还在烟草公司的帮助下，清理了400多种滞销商品，同时新引进30多种特色商品。

图为改造升级后的店面

“不少路过的人因为看到亮堂堂的店铺走了进来，又因为我的特产量多实惠，从‘头回客︐变成了‘回头客︐。”胡月高兴地说。

凭借富有特色的经营模式，胡月的小店渐渐在周围小有名气。但是单纯依靠口口相传，传播力还是有限，无法吸引更多客流。怎样才能把“淄博烧烤”的“流量”变成小店的“留量”？她发现，游客们很多是自驾游，出行前会在抖音、小红书等网络平台做旅游攻略。于是，胡月又把目光投向互联网。

她在网络平台发布引流小视频，凡是节假日来店内打卡发朋友圈的外地游客，都可以免费领取一包“周村烧饼”。她还准备了好几种“线下”套餐，比如针对大学生一族，她主推价格不高、携带方便、便于回学校分享的纪念品；针对年轻家庭消费者，她主推具有齐文化特色的商品，尽量以“伴手礼”为主；针对年龄稍长的消费者，她主推养生类特产。

图为胡月开通线上直播间“带货”

“我统计了一下，今年五一，来我店打卡的顾客就有两千多人，有近一半购买了商品，毛利就三四万元呢！”。说起自己的经营“金点子”，胡月充满自豪。

机会永远都是留给有心人和有准备的人。胡月继续围绕“特色+特产”做文章，她在小店设计了具有齐文化特色的“艺术墙”，还在商品旁边摆放产品简介台卡，主打一个“文化范儿”，让顾客们在购物的同时还能感受齐文化的风韵。难怪大家调侃胡月像是一个导游，她的小店像是一个景点，而这，恰恰正是胡月自己的生意经、致富经。（王鑫 刘石）