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食管癌是发病率较高的消化道恶性肿瘤。大多数食管癌被发现时已达到中晚期,因为早期症状并不典型,即使出现吞咽困难或进食哽咽也被人们忽略,或认为是普通的咽炎,从而错过最佳的治疗时机。
什么是食管癌?
食管癌顾名思义是发生在食管上的肿瘤,其症状是进行性吞咽困难。刚开始吞咽干燥食物时比较困难,逐渐发展为难咽半流质食物,最终吞咽水和唾液也异常费劲。
食管癌和咽炎有什么区别?
1、本质上不一样
咽炎是发生在咽喉黏膜的炎症,归属为炎症反应;食管癌是发生在食管黏膜上的肿瘤,归属为恶性肿瘤,肿瘤有侵袭性和转移性。
2、临床症状不一样
咽炎的主要症状是咽喉部疼痛、持续性干咳和声音嘶哑等;食管癌发展到一定程度时,肿瘤生长可阻塞管道,从而出现进行加重性吞咽困难。
什么是食管癌的高危因素?
1、吃烫食
食管黏膜最高耐受温度是50℃,大于65℃就会造成黏膜损伤和溃疡。虽然受损的食管黏膜能自我修复,但持续受到刺激可损害黏膜,促使黏膜发生癌变。
2、吃太硬的食物
不少居民喜欢吃粗糙、质地稍微硬的食物,比如煎饼和烧饼等,吃这些食物时速度太快,又或是没有充分咀嚼,从而损害食管黏膜。
3、高盐饮食
腌制食物中含太多亚硝酸盐,放在高温的环境时亚硝酸盐含量有所增加,其浓度越高,发展成癌变的风险就越大。除了腌制食物外,亚硝酸盐也存在于油炸、熏制以及烧烤类食物中。
4、吃饭速度太快
短短5~10分钟就吃完一顿饭,没有咀嚼就直接吞咽,饭菜颗粒比较粗糙而损害食管黏膜上皮,从而诱发炎症,食管炎可逐渐发展成食管癌。
5、偏爱辛辣食物
几乎一顿三餐都离不开辛辣食物,恨不得越辣越好,这样可损害食管上皮,促使上皮细胞发生病变,诱发黏膜炎症,提高癌变风险。
6、吸烟酗酒
酒精可刺激食管黏膜,酒精浓度越高,对食管黏膜的损害就越大。香烟中含有太多致癌物,同样也会伤害食管,易诱发癌变。
该如何预防食管癌?
1、减慢吃饭速度
在吃饭方面不能太心急,拒绝吃刚出锅的食物;减慢吃饭速度,保证20分钟内吃完。吃7~8分饱就行,采取少量多餐原则,这样能控制腹压。
2、多吃果蔬
应季蔬菜和水果中含丰富的营养,尤其是维生素和微量元素以及抗氧化剂等,能保护食管组织。
温馨提示
食管非常娇嫩,日常生活中应好好的呵护。少吃或不吃熏制和烧烤类食物,发霉变质的食物必须扔掉,从现在开始远离香烟和酒,保持适度运动来增强体质。积极治疗食管相关疾病,把癌变风险降到最低,同时定期去医院做胃镜检查,以便于及早发现食管癌。一旦出现吞咽困难、有梗阻感应立即就诊。
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快照生成时间:2024-08-07 14:45:03
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