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为何古代的1斤等于16两，筷子要7寸6分？
秦始皇统一六合，天下又归于一统，这次的统一比起以前商代周代的统一有着本质的不同。商与周的统一只是表面上形式统一，而秦始皇的统一不只是形式上，但是内容上的完全统一。
车同轨，书同文，统一度量衡，这是具有超前政治眼光的，虽然这种统一最终对于民族的发展到底是有利还是有弊，现在不是太好说清。为什么这样说，看看欧洲这样，小国寡民，也是一种很高级的民众生存形态。老子曾经说过，这种老死不相往来是人类的高级形态。
当时李斯定重量单位时，按一斤等于16两，这是为什么呢？有的人说是鲁班先有一斤十三两，后来又加进去富禄帮三星，这样就是16两，这恐怕太不尊重古人了。还有人说是秦始皇给李斯提示天下公平四个大字的笔画是十六，所以李斯就定为十六两，这样说把皇帝说成昏君了。
其实之所以一斤等于十六两是十六进制的关系。
筷子在古代制作的时候是按7寸6分来做，其实就是历史上的人们长期使用筷子后得出的一个通用标准，对于大多数人来说这个尺寸是最合适的。筷子的起源是非常早的，恐怕要有四千年的历史。那时的人们不是从碗里夹菜，而是从青铜鼎里夹食物。中国是青铜王国，当时青铜器很普遍，如果用手从青铜器里拿那是很烫的，因此才有了筷子。
筷子也说明古中国是以素食为主，肉食为辅的饮食文化，如果是以肉食为主，用竹子筷子是无法针对肉食进行提取。
相反欧洲西餐多是用刀叉，说明欧洲人的饮食习惯多肉食。但欧洲人用刀叉的历史只有几百年，在之前就用手拿食物，就如同现在的印度人，这其实并不卫生。由此可见中国人的饮食从餐具的先进性上领先欧洲几千年了。
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快照生成时间：2023-01-19 23:45:25
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