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诚心烹得菜肴香善心喜迎八方客
本文转自：济南日报
诚心烹得菜肴香善心喜迎八方客
——记“济南好人”李萌萌
1986年1月出生的李萌萌是商河县张坊镇李兵马村人，现为商河县一家小吃店老板。自2016年开小吃店以来，尽管食材成本价格不断上涨，但他的小吃店从来没涨过价。来吃小吃的大多是街坊四邻和亲朋好友，每次他都把小吃的分量做得很足，碰到一些外来务工和家庭困难群体来吃饭，他非但不收钱，走的时候还给他们打包一些。
“我们经营这家小吃店这么多年，得到了社会、邻里和朋友的许多帮助，我做的这些事其实微不足道。”李萌萌说，“有些人生活上比较困难，我宁肯自己不赚钱，也要让他们吃饱吃好。”除了真材实料、价格公道，在挑选食材上，李萌萌也是严格把关。每天天不亮，李萌萌就骑着电动车到市场上挑选最新鲜的食材，然后将素菜和荤菜分开清洗，煨料、腌制后备用。他常说：“民以食为天，病从口入，比起多挣几个钱，顾客的身体健康更重要。我们坚决不用变质食品，不用材质差的原料，虽然每天选购累一些，但是卖得放心。这么多年，从来没有哪个顾客吃了我家的小吃不舒服。”
厚道用料是基于老板的厚道人品。开店以来，有很多好人好事在店内发生。“2023年夏天，我捡到个钱包，包里有4000多元现金。等了三四天，客人再次到店里，我一眼就认出了他，问他最近是不是丢了什么东西。客人说前几天喝多了酒，丢了一个钱包，包里有很多现金。我让客人介绍下包内有什么证件，核对后我把包还给了他。客人坚持给我500元感谢费，我没有收。从那以后，他就成了我店的常客。”李萌萌表示，他绝不拿昧良心的钱。
经营小吃店8年时间里，李萌萌捡到的东西五花八门，有手机、钱包、钥匙等，共20余件，价值4万余元。“顾客吃完饭落下东西是常有的事，在这里吃饭不会丢东西，让人放心。”一位常在小吃店吃饭的顾客说。
2024年1月，济南市突降暴雪，张坊镇李兵马村主要道路积雪厚度达到20多厘米。为保障群众出行，李萌萌雇用4辆铲车进行扫雪除冰，及时保障了道路通行。从事个体经营的第一天起，李萌萌就牢固树立了合法经营、照章纳税的意识，从未借故不缴或少缴税款，更未弄虚作假，偷逃税款。镇、村开展的助老、助残、助学等各类公益活动他总是积极参与，实现自我价值的同时为社会贡献力量，用自己的实际行动践行着对社会的责任和担当。 （本报记者郭哲启）
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