江苏兴化：以水为媒，绘就乡村振兴新图景

水，是兴化的灵魂与命脉，浸润着这片土地的千年记忆，也涌动着新时代的生机。从默默流淌的西荡河到声名远扬的“1号水路”，再从传统农业水乡到长三角生态文旅新高地，江苏泰州兴化市，正以水为纽带，串联生态、激活产业、重塑乡村，在融合与创新中走出一条独具水乡特色的乡村振兴之路。

千垛美路。 史道智 摄

深冬时节，西荡河薄雾氤氲，岸边的乌巾荡湿地公园内，生态观鸟台上，摄影爱好者们早早地架起了“长枪大炮”，驻足远眺，水上观光船载着游客缓缓驶入芦苇荡——作为兴化“全域旅游”的水上起点，这片依托西荡河水系打造的生态区域，早已跳出单一水利功能的局限，成为了集生态探秘、水乡观光于一体的“打卡地”。顺着蜿蜒向北的西荡河水脉，全长16公里的“1号水路”串联起乌巾荡、千垛花海、水上森林三大景区，如同一条灵动的纽带，将兴化最具代表性的生态美景与水乡风情紧密相连。清晨从乌巾荡码头出发，水上巴士穿行于河湖港汊间，寒风裹着水鸟低鸣掠过水面，与岸边挂霜的枯枝相映；正午抵达千垛景区，虽无油菜花的绚烂，形态各异、大小不一的垛田却如墨染棋盘般铺展于水面之上，尽显“万岛之国”的苍茫静谧；傍晚走进水上森林，琵鹭敛翅栖于水杉枝头，落日余晖透过疏朗的水杉枝叶洒落水面，碎金点点，冬日限定的诗意画卷让人倍感澄澈安宁。

碧水东罗。 史道智 摄

水脉流淌之处，乡村面貌焕然一新。千垛镇陈杨村曾是典型的普通村落，如今凭借农文旅融合项目，建成野奢民宿、乡村会客厅，仅两年便跻身“江苏省乡村旅游重点村”，村民笑着说“以前守着田埂愁增收，现在游客上门送财富”；沙沟镇水金村聚焦人居环境整治，完成户厕改造全覆盖，打造清水廊道，在江苏省宜居宜业和美乡村考评中拿下“省考状元”；碧水东罗村依托平旺湖生态资源，发展精品民宿集群，每到周末都“一房难求”；千垛花海景区周边，50家民宿、1100个床位组成的住宿集群，入住率常年保持95%以上，“青砖伴瓦漆，白马踏新泥”的老支书民宿，更是凭借农耕文化特色成为网红打卡地。从“脏乱差”到“颜值+产值”双提升，兴化已建成80个省级宜居宜业和美乡村，数量位居全省第一，成为江苏首个国家级“五好两宜”和美乡村试点地区。

兴化人深谙“靠山吃山，靠水吃水”的道理，也在不断将“水优势”转化为“发展优势”，让绿水青山真正成为金山银山。在千垛镇东旺村，爱尚农家乐的老板朱红伟忙得不可开交，“客人来了不仅要住得舒服，更要吃得地道”，他的庭院里，鲫鱼、昂刺等新鲜水产现捞现做，兴化大闸蟹、龙香芋烧肉等特色菜肴让游客赞不绝口，旺季时7个房间天天爆满，还会主动介绍客人到周边民宿，形成“抱团致富”的良好氛围。农文旅深度融合，更催生了新业态。蟹小七公司将鲜蟹加工成花雕蟹预制菜，通过冷链发往全国，年加工量达6万吨，衍生出蟹黄酱、蟹黄油等20余种产品；林湖乡葡萄产业园不仅举办“金剪刀”疏果大赛提升品质，还配套建设冷库、发展采摘游，2400亩葡萄园年产值突破千万元。“十三五”末至今，兴化新增国家级农业龙头企业2家、省级2家，农产品加工转化率提升至78%，健康食品产业集群向千亿级目标稳步迈进。

蟹塘剪影。 史道智 摄

特色产业的“链条式”发展，让水乡物产纷纷走出“深闺”。作为“中国河蟹养殖第一县”，兴化63万亩蟹塘年产河蟹6.7万吨，全国每十只生态大闸蟹就有一只来自这里，“兴化大闸蟹”品牌价值达313.36亿元，位列全国第一。在兴东镇周韩村，400亩河蟹育繁推一体化示范基地里，“兴化1号”新品种正加速选育，其性腺指数提高10%以上，品质远超普通品种，预计投产后可带动蟹农亩均增收2000元。极具水乡特色的“水”经济，河蟹是当之无愧的主角，但精彩却远不止于河蟹。兴化有香葱种植面积20多万亩次，可年产干品10余万吨，全国超半数方便面的脱水香葱来自这里；凭借垛田独特的腐殖土，肉质细腻甘甜的龙香芋年产值可达7亿元；兴化还有小龙虾养殖面积39.5万亩，约占全省八分之一，“虾藕共生”“稻虾共作”“一蟹两虾”等生态混养模式不仅让一亩田实现了“一水双收”，更实现了生态保护与产业增收的双赢。

改革是乡村振兴的“关键一招”，兴化以创新打破发展瓶颈，让沉睡的资源“流金淌银”。中堡镇东皋村通过“小田并大田”改革，将零散地块整合发包，土地租金从每亩800元翻倍至1600元；钓鱼镇南赵村探索土地流转新模式，土地流转率超90%，建成高标准农田，粮食亩产提高10%；全市划分的15个和美乡村产业片区，激活167个行政村抱团发展，“市投、镇管、民营”模式让荷藕共富产业园实现“国企建厂房、村集体出土地、民企搞运营”，风险共担、收益共享；数字乡村“一张图”实时监控耕地红线，确保每一寸土地都用于农业生产；沙沟古镇将板桥塾馆、废弃米仓改造成非遗体验馆和民宿，年接待游客超10万人次，带动周边村集体年均增收15万元。

“绿树村边合，碧水绕村流”，如今的兴化，千垛田畴铺绿，万湾流水泛金，生态美、产业兴、改革活、百姓富的画卷徐徐展开。从西荡河的“水韵乡愁”到“一号水路”的“全域畅游”，从特色产业的“链式腾飞”到和美乡村的“遍地开花”，兴化，正以独特的水乡智慧，书写着乡村振兴的“江苏样板”，也为全国同类地区提供了可复制、可推广的“兴化答案”。

（刘娟）