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以带走付费餐具的方式“整顿”饭店并不可取

类别:社会 发布时间:2023-10-31 00:53:00 来源:每日看点快看

本文转自:三明日报

●苑广阔

现在,不少餐厅的餐具都是付费使用的,你会不会在就餐后把餐具一起带走呢?近日,山东淄博一位大学生吃饭时付了餐具费,并在吃完后将餐具全带走,引发网友热议,被称为大学生“整顿”饭店。(10月9日《扬子晚报》)

此事在网络上曝光以后,引发网友热议,很多网友都表示,“整顿”完职场的年轻人,终于开始“整顿”餐饮行业了。而相当一部分网友,也对这几名大学生的行为表示支持,觉得他们为自己打开了一个“新思路”,自己以后也可以照此办理。

但是我们不得不说,新闻中这几名大学生虽然在询问过商家以后,把付费餐具全部带走了,却没有说明饭店提供的餐具,到底是什么材质的,价值几何。因为现实中有些饭店提供的餐具,都是瓷器,而且还是饭店酒楼专门定制的,带有饭店酒楼的名字、LOGO等等,这样的餐具一套怎么也要十几元至几十元,不可能允许消费者花一元就带走,那样餐饮企业的经营成本必将飙升。但是有些饭店酒楼提供给客人的,是一次性的塑料餐具,即便消费者不带走,商家也往往不会回收利用,这些餐具消费者要带走,商家自然也不会阻拦。

所以说,其他的网友、消费者,在搞清楚具体状况之前,也不要盲目去模仿这几名大学生的做法,否则极有可能引发与饭店酒楼方面的冲突和纠纷,得不偿失。但是这件事的发生,以及它后来在网络上引发的热议,还是有很多值得我们思考,尤其是值得国内餐饮行业反思的东西。

实际上,很多消费者都觉得饭店酒楼向客人收取餐具使用费不合理,因为我到你这里来吃饭,肯定要用到餐具,总不能说因为我没有自己带餐具,然后就用手抓着吃。而从法律角度来看,餐饮业的经营者,也有义务向消费者提供免费餐具,因为这是餐饮服务应当包含的基本内容。

不过,现实中,一些消费者出于卫生、安全等考虑,还是希望餐饮经营者能够向自己提供消毒餐具,或者是一次性餐具,而不管是餐具的消毒,还是采购一次性餐具,都是需要成本的,在这种情况下,餐饮业经营者如果提供收费餐具套装,应提前告知收费标准,保障消费者知情权,同时还应提供免费餐具供消费者选择,保障消费者选择权。遇到未经告知而事后因餐具收费或者没有免费餐具可选择,消费者都可以拒绝付费,产生争议可以向市场监督部门举报投诉,也可以请求消保组织帮助维权。

由此不难看出,解决问题的最好办法,就是餐饮经营者,应为消费者提供两种选择:一是付费的消毒餐具或一次性餐具,但是须明确告知消费者的收费标准;二是在提供收费餐具的同时,也要提供免费的餐具供消费者自行选择。并且提供的免费餐具,也要符合安全、卫生的标准,以保障消费者的合法权益。

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快照生成时间:2023-10-31 06:45:01

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信息原文地址:

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