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13个乡街特产美食亮相 打卡“草坪尖品”共享舌尖美食

类别:健康 发布时间:2024-09-27 08:36:00 来源:太原日报

最近几天,尖草坪区摄乐公园里热闹非凡,一场美食嘉年华活动正在这里进行。展示区里,不仅有宇文红薯、府西大米、风格梁小米等特色农产品,还有打卤灌肠、特色卤味等美食,来自尖草坪区13个乡街的特产美食集中亮相,它们有一个共同的名字——“草坪尖品”。

为助力农民就业增收,带动乡村振兴,尖草坪区倾力打造了“草坪尖品”区域公用品牌,更好地激发区域消费新活力。

在这场美食嘉年华活动中,尖草坪区各街道使出浑身解数,拿出了当家特色农产品和美食。

柏板乡带来了宇文红薯、豆腐及柏板葡萄。宇文村早有种植红薯的传统,宇文红薯软糯香甜、美味可口。柏板村是尖草坪区的葡果之乡,柏板葡萄果肉饱满、汁水丰盈。

在西墕乡的摊位上,区级非物质文化遗产糖画以及妙艺堂特色烫葫芦并排展示,糖画以铜勺为笔,以糖稀作墨,亦糖亦画;妙艺堂特色烫葫芦融合了雕刻、彩绘、镶嵌等多种传统工艺。

几乎每个太原人都知道药膳八珍汤,可药膳馒头你听说过吗?向阳镇摆出了中华傅山园膳食院出品的药膳馒头,引得不少市民前来品尝。另外,摊位上还有久负盛名的府西大米。

阳曲镇的摊位上最“抢风头”的要数颗粒饱满的风格梁小米。柴村街道的当家农产品最为丰富,有老白家族的熟肉制品,有九牛牧业的乳制品,还有打卤灌肠、崛山围醇酒等。

汇丰街道呈现的是“简到消费帮扶专馆”。这个帮扶专馆的“含金量”可不小,除了特色非遗花馍,还有来自全省各地的“名特优新”产品,从地头到餐桌,“简到消费帮扶专馆”不仅为居民打造了家门口的便利,还带动了农产品的销售。

在迎新街街道的摊位上,有来自祖名金大豆的豆制品;古城街道则带来了太原人自己的饮品,除了大家耳熟能详的太钢汽水,还有漪汾豆奶、漪汾果汁;南寨街道的摊位上有天怡山的金花葵茶、金花葵酒,还有瑞杰芝麻酱与小磨香油。

逛饿了怎么办?上兰街道的摊位上为大家准备了现调的纯手工凉皮;嘴馋了怎么办?新城街道的摊位上有多种蜂蜜;晚饭吃什么?从尖草坪街道的摊位上买点老面馒头;什么零食健康又营养?去光社街道的摊位转转,核桃与枣正是好选择。一圈逛下来,尖草坪区的特色农产品和美食一定会带给你全新的认知。

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快照生成时间:2024-09-27 11:45:03

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