胡润研究院与环球首发在泰兴联合发布《2024环球首发·胡润中国食品行业百强榜》

（2024年12月12日，江苏泰兴）提供有质量的榜单与调研的胡润研究院携手环球首发，今日于江苏泰兴联合发布《2024环球首发·胡润中国食品行业百强榜》（2024 Global Newest · Hurun China Food Industry Top 100），按照企业市值或估值进行排名。上市公司市值按照2024年10月21日的收盘价计算，非上市公司估值参考同行业上市公司或者根据最新一轮融资情况进行估算。这是胡润研究院第四次发布“中国食品行业百强榜”。

本次榜单中的“中国食品企业”是指公司总部在中国的企业，在中国A股或港股上市的外资控股企业也在研究范围之内。外资控股企业在中国的全资子公司，如果没有在A股或港股上市，则不在调研范围之内，比如雀巢中国、可口可乐中国、达能中国。

上榜的百强食品企业涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、烘培、粮油、保健食品和农牧行业。本次榜单中的农牧企业包括主业是粮食种植的企业（如北大荒），主业是提供农作物种子、种苗的农牧企业（如隆平高科）不在研究范围内；包括主业是牲畜养殖并提供肉制品原料的企业（如牧原），主业是饲料/动物疫苗等产业的农牧企业（如海大）不在研究范围内。

贵州茅台集团旗下的贵州茅台股份有限公司已独立上市，因此茅台集团旗下其他非上市公司（如贵州习酒）单独计算价值；中粮集团旗下多家公司（如蒙牛、酒鬼酒、中粮糖业）已独立上市，因此中粮集团旗下的其他非上市公司（如中粮福临门）单独计算价值。

从去年榜单截止日期（2023年10月9日）到今年榜单截止日期（2024年10月21日），深证成指涨4%，上证指数涨6%，恒生指数涨17%，纳斯达克涨38%。

今年上榜门槛为80亿元，比去年下降10亿元；前50名门槛为220亿元，比去年下降20亿元；前10名门槛为1300亿元，比去年下降600亿元。上榜企业总价值为6.9万亿元，比去年下降13%。非上市企业比去年多2家，为24家，包括李锦记、华彬快消品、中粮福临门、贵州习酒等。

胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示：“很高兴再次与环球首发合作，联合发布2024中国食品行业百强榜。这份榜单涵盖了许多中国消费者熟知的品牌，以及它们背后的企业。人们常说，了解一个国家的食物是了解这个国家的重要途径，中国作为一个历史悠久的美食大国，其丰富的美食文化值得被更多人了解和欣赏。希望这份榜单能够帮助更多人了解中国这个世界美食国度，同时也激励年轻食品企业不断前行，为中国乃至全球的食品行业带来新的活力和创新。”

环球首发平台创始人周巧娥表示：“环球首发平台与胡润研究院今年是第四年共同发布中国食品行业百强榜单，合作的四年里，让我成长学习了很多，从原来只关注品牌产品的质量，升级为也要关注品牌服务的质量，多个维度发现助力品牌优势的呈现，助力品牌的销售增长与品牌美誉度的传播。本届榜单发布地是江苏泰兴市农产品加工园区，它的与众不同是‘鲜食之都’的产业定位和‘长三角之胃’的区域目标，围绕‘因地制宜发展新质生产力’，积极培育‘预制菜、卤味、面点、果饮’四大产业集群，并提出了‘五鲜’的理念：鲜奇的食品开发，鲜美的品质口感，鲜洁的生产环境，鲜时的配送服务，鲜活的美好人生。所以我们本届活动的主题为：鲜食之都，引领‘味’来！肯定会让大家耳目一新，在这里得到许多的收获。”

前十名榜单

通讯员：戴威

校对：芮天舒