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央视新闻客户端讯 近期,美国副食品市场不只是鸡蛋价格飙涨,牛肉和小牛肉产品的价格也随着牛群数量的减少而上涨。央视记者当地时间15日在纽约的超市中看到,绞牛肉、牛排、里脊肉、小牛肉等牛肉产品的价格都有所上涨。
美国劳工统计局的数据显示,上个月美国牛里脊肉和绞牛肉价格均接近历史高位,与去年同期相比,牛肉和小牛肉价格上涨了5.5%。今年1月,屠宰厂鲜牛肉或冷冻牛肉产品的年价格增长了14.7%,而去年同期增长仅为5.7%。
美国目前异常干燥的天气条件对牧场主和屠宰场造成了严重影响。美国国家气象局数据显示,美国2024年干旱水平创下该国纪录,极度干燥的天气减少了可供放牧的草料,使农民更加依赖饲料,成本上涨。
此外,由于在墨西哥牛群中发现了一种吃肉的害虫——新世界螺旋蝇蛆,迫使美国停止了牛肉产品进口。根据政府数据,截至1月,美国的牛群比去年减少1%,创下64年来最低点。然而市场需求依然强劲,导致价格上涨。
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快照生成时间:2025-02-16 11:45:02
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