山东省肉类协会调研走访多家企业 共探行业高质量发展新路径

为深入洞察企业发展实际情况，强化行业内部的交流合作，推动山东省肉类行业在复杂的市场环境中稳步迈进，实现高质量发展，2025年3月19日至21日，山东省肉类协会会长赵晓丹、党支部书记赵远征率考察调研组，先后对济南鲁味斋食品有限公司、山东净香园食品开发有限公司、华宝食品股份有限公司以及诸城外贸有限责任公司展开走访调研。调研团受到了各企业领导的热忱欢迎与接待。

鲁味斋：聚焦品牌宣传与资源融合

3月19日，赵晓丹一行率先抵达济南鲁味斋食品有限公司。鲁味斋作为中华老字号企业，其扒蹄制作技艺被列入济南非物质文化遗产名录，承载着老济南独特的饮食记忆。一直以来，鲁味斋严守产品质量关卡，精心挑选优质肉类原料，将传统配方与现代工艺巧妙融合，确保产品风味独特、品质上乘。目前，鲁味斋已在各地开设近200家门店，并积极开拓电商销售渠道，不断扩大市场版图。

在交流中，双方围绕企业品牌宣传、销售提升、资源渠道融合以及供应链集采等关键议题进行了深入探讨。山东省肉类协会表示，后续将整合各方资源，借助多媒体宣传与线上推广等手段，全力协助会员单位提升品牌知名度与销售业绩。

山东净香园：助力品牌优化与市场拓展

同日，考察调研组走进山东净香园食品开发有限公司。净香园作为一家现代化食品企业，以香肠产品为核心，带动多种创新产品协同发展。公司凭借严格的质量管控流程和“老汤鲜卤”特色工艺，保障了产品的卓越品质。在济南地区，净香园开设了近50家直营门店，彰显出强大的品牌市场活力。

赵晓丹针对净香园的发展现状，提出了一系列建设性建议，包括加强品牌宣传、提升销售能力、优化产品包装设计、拓展销售渠道等，并为其提供了广告语创意。协会也将通过资源整合、打造多媒体矩阵以及开展线上推广等多种方式，助力净香园等会员单位实现更好发展。

华宝食品：关注数字化转型与全流程管理

3月21日，考察调研组来到华宝食品股份有限公司。作为农业产业化国家重点龙头企业，华宝食品在生猪屠宰、精深加工、现代冷藏物流等领域成绩卓著。公司引进国际先进设备，年屠宰能力高达500万头，冷藏能力达5万吨。“华宝”品牌冷鲜肉荣获“中国名牌产品”认证，企业先后斩获多项荣誉。尤其在数字化转型方面，华宝食品先行一步，构建智慧畜牧大数据追溯系统，实现了从养殖到物流的全流程信息化管理。

赵晓丹建议华宝食品在现有基础上以稳为要，狠抓品牌建设，着力打造爆款产品，进一步提升市场占有率。协会也将整合资源搭建合作交流平台，通过信息共享、联合营销等方式，协助会员单位提升销售能力，拓宽销售渠道，强化会员单位之间的销售内循环，共同应对市场风险。

诸城外贸：着眼全产业链与质量管控

同日，考察调研组还对诸城外贸有限责任公司进行了考察。作为农业产业化国家重点龙头企业，诸城外贸业务广泛，涵盖禽肉食品、玉米淀粉、天然色素等多个领域，构建起完整的支柱产业体系。公司创新推行“贸工农一体化，产加销一条龙”的全产业链经营模式，带动百万农户增收致富。在质量管控上，诸城外贸建立了从农场到餐桌的全程质量追溯体系，并先后通过多项质量认证。

赵晓丹建议诸城外贸坚持品牌引领战略，集中优势资源打造单项爆品，提升品牌知名度与市场竞争力。协会也将持续增强服务意识，积极推动会员单位之间的销售内循环，深化企业间的战略合作与经验交流。

此次考察调研活动，深入了解了各企业的发展状况与需求，为推动山东省肉类行业高质量发展奠定了坚实基础。通过与各企业的交流合作，山东省肉类协会将积极搭建平台，助力会员单位携手共进，共同抵御市场风险，实现互利共赢的良好局面。