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草莓价格“大跳水”？ 符合上市规律
本文转自：解放日报
草莓价格“大跳水”？ 符合上市规律
二月中下旬上市高峰期，不同渠道价格差异也较大
白璐/连俊翔
近日，“草莓价格腰斩”“草莓价格大跳水”等消息热度很高。记者调查发现，上海市场上的草莓价格虽不至于“腰斩”，但的确已回落，也符合价格节前高、节后低的上市规律。不过，不同渠道的价格差异也较大。
以红颜草莓为例，目前在清美云超中，不同包装的售价分别为21.8元/斤和26.3元/斤，的确比年前27.8元/斤和38元/斤的价格下降了不少。在盒马上，红颜草莓（产地江苏南通）今年春节期间出现小幅回升，达到35.9元/斤，目前又回归到29.9元/斤。在叮咚买菜上，红颜草莓的价格为33.5元/斤。在进口超市奥乐齐，红颜草莓（产地崇明）大果的售价为41.5元/斤。
这符合草莓的上市规律。惠农网分析师李彬彬表示，草莓价格一般在刚上市时相对高位，因为货源少，但是到了二月中下旬，随着温度回升，草莓上市进入高峰期，且春节后需求没有明显增加，所以价格下调。
记者分析了惠农网上最近六年春节前后全国主流草莓品种的电商渠道批发价格，总体来说，春节期间价格略高，春节前后价格略低。但与节前节后的细微波动相比，草莓批发价受年份的影响更大。分品种来看，红颜草莓批发价在2022年春节前达到近六年最高价，为19.98元/斤，之后仅有小幅回落；最低价出现在今年春节期间，仅14.58元/斤。
纵观近六年草莓电商批发价格可以发现，主流品种都在2022年达到高位，2023年至2024年出现回落。气候、品种、产量都与批发价波动有关，其中充足的供给是导致价格变化的重要因素。当下，我国已成为全球最大的草莓生产国和消费国，自2007年起，草莓栽培面积和产量长期稳居世界第一，近十年来，草莓产业更是保持稳定较快发展，2011年至2020年的栽培面积年均增长4.95%，产量年均增长5.18%，高于水果类产量增速近1倍。
本报记者 白璐 连俊翔
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快照生成时间：2024-03-01 09:45:02
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