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本文转自:甘肃日报
【医生手记】
受灾群众营养推荐
对地震灾害之后,灾区群众因生活和饮食条件发生变化,要注意饮食营养,以提高体能及抗病能力。
维生素C类
1.功能及用途:补充维生素C,提高抗病能力,有利创伤愈合。
2.建议每日维生素C的摄入量:3岁以下儿童60mg,成人100mg
复合B族维生素类
1.功能及用途:预防和治疗脚气病或口角炎、阴囊炎等疾病。
2.建议每日维生素B1的摄入量:3岁以下儿童0.6mg,成人1.2-1.5mg(现场救援人员适当增加至1.8-2.0mg)
每日维生素B2的摄入量:3岁以下儿童0.6mg,成人1.2-1.5mg(现场救援人员适当增加至1.8-2.0mg)
多种营养素补充剂类
功能及用途:预防和治疗脚气病、癞皮病、口角炎、阴囊炎、佝偻病,缺铁性贫血、干眼病和夜盲症等疾病,增强体能。
富含能量和蛋白质的食物
花生米(熟) 富含能量和蛋白质,每100g提供能量(550kcal)和蛋白质(26g) 约是同等重量米饭的4倍还多,是方便面的1.5-2倍。易储存运输,保值期长,食用方便。
豆腐干(真空包装) 营养价值高,价格便宜,便于运送。每100g提供能量(410kcal)和蛋白质(20g) 约是同等重量米饭的3倍还多,蛋白质是方便面的2倍。
卤蛋(真空包装) 营养价值高,便于运送,是儿童、孕妇、哺乳母亲的优质蛋白、多种维生素和矿物质的良好来源。
婴儿配方奶粉 是除母乳外,适合0-1岁儿童营养需要的首选食品。
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快照生成时间:2023-12-21 09:45:09
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