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少食多餐，真的更减脂吗？
说起「少食多餐」，大概马上都会联系到「减脂」。
然而，减脂的关键在于每天制造热量缺口，而不是每一餐单独吃了多少，不是吗？
在摄入总量不变的情况下，少食多餐，真的更减脂吗？
早在1990年左右的研究就表明，在摄入同样食物内容的情况下，身体消化食物所消耗的热量，和餐数并没有关系。
听起来很美好，是不是？
也早有实验证明：在总量相等的情况下，无论一天进食两次、三次、四次、五次、六次、七次……都对基础代谢，完全没有影响。
2015年曾有过一项大型荟萃分析，研究了进食餐数对于体重、脂肪重量、瘦体重以及体脂率变化的影响。
下面这样的柱状图结果，你可能在不少（装逼）文章中看到过。
如果看不懂，你很容易得出错误结论：每天吃5餐以上，最有助于减肥，其次是每天1～2餐，而每日3餐最不利于减肥。
主要原因是，他们的能量摄入远远高于正常人，一天3000多千卡（减肥女性的两倍吧）也很常见，有的一天吃10000千卡！
那为什么很多营养师都推荐少食多餐呢？
饱一顿饥一顿，血糖过高和过低的波动过程，有胰岛素等激素参与，不稳定的血糖会使脂肪合成得更多。
饮食规律，少食多餐，选择低血糖反应的食物，总的来说是有益的。
要不要少食多餐，还得看自己是不是：
一天吃几顿好呢？
条件方便的，三顿正餐加上午、下午两次加餐；条件不方便的，吃两顿也无可厚非。
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快照生成时间：2023-12-04 00:45:13
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