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降压是持久战，还是要听专家医生：控制血压再配合食物调养
对于高血压患者来说，若长期食用降压药，就很容易导致一些副作用的产生，所谓餐桌上的“降压药”，就是利用食物来达到降压的目的，而生活饮食中的一些食疗方法可以解决这种问题，如常吃亚麻籽油可扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压的作用，北京大学人民医院心血管疾病研究中心所长、心脏中心主任、中华医学会心血管病学会主任委员胡大一教授指出，有些食物对稳定和降低血压的确有帮助，胡教授重点向大家推荐“一皮一芯、二黑二青”这几种降压素食。
吃西瓜皮是典型的废物利用。取西瓜皮、草决明各9克，水煎服，有降压作用，莲子芯是莲子的胚芽，莲子芯中的非结晶生物碱具有很好的降压作用。
黑木耳：黑木耳被称为“素中之荤”，它的降压作用不是直接的，而是通过改善血管间接地降压，黑木耳的吃法很多，炒菜、烧汤、凉拌都可以，胡教授还推荐了自治秘方“三色宝”；也就是用黑木耳、银耳、枸杞、冰糖、蜂蜜进行调制，具体做法是将黑木耳、银耳各15克泡发后去蒂、撕成瓣放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及适当清水，上锅蒸30分钟，取出后放凉，调入蜂蜜20克即可，当点心，分早晚两次服用，适用于各种高血压病，尤适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。
“二青”是指芹菜和菠菜，因高血压引起头痛、头胀的人，常吃芹菜可缓解症状，芹菜根煎服，效果更好，菠菜可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。
胡教授特别强调，食物并不能代替药物，也没有立竿见影的效果，仅能作为降压药物的辅助和基础，很多的食物具有降压作用，比如一些蔬菜苦瓜、芹菜、豆腐、茄子、胡萝卜、洋葱、冬瓜、香菇、南瓜、番茄等，降血压的水果有橘子、柿子、苹果、山楂、菠萝西瓜等等，从各种营养功效推荐的食物里面我们看到常见的食物有菠菜、芹菜、苹果、番茄，其他的食材基本上都是单一的功效，所以经常选择食用这些食物就可以达到降压的效果。
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快照生成时间：2024-01-08 11:45:03
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