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近段时间,门诊的咳嗽病人比较扎堆,不管是流感还是支原体感染或者普通感冒,很多都会出现咳嗽、咽痛等等上呼吸道的症状,那往往会有很多人问我,不是说大白梨可以润肺止咳吗?自己煮点冰糖雪梨茶可不可以呢?那今天就跟大家一起分享一下这道美味的药膳---冰糖雪梨茶。
制作冰糖雪梨茶,我们往往选择雪梨,早在《本草纲目》中就有记载,说:“梨者,利也,其性下行流利。”现代医学研究也证明雪梨确实有滋阴润燥、清热润肺、化痰止咳的功效,适用于咳嗽,热咳或者燥咳、阴虚燥热、消渴等等。
这是由于雪梨的药用价值,所以自古以来我们民间也流传着冰糖雪梨茶这种药膳,一般将洗净的雪梨、冰糖一起慢火炖制,有的人还会加入一些止咳的百合、川贝母一起熬煮,熬煮后口味甘甜可口,可以润肺止咳、清热化痰、生津养胃,对于一些常见的呼吸道疾病如咳嗽、咽干咽痛、急性支气管炎等有一定的预防和辅助作用。
不过需要注意的是,冰糖雪梨虽然有很多好处,但并不是所有人都适合食用的,尤其是对于一些脾胃虚寒、风寒感冒、痰湿内盛的人群,吃了之后可能会加重病情,那今天李医生就跟大家盘点一下哪些人不适合吃冰糖雪梨茶这道药膳。
第一、寒性咳嗽的人
受风寒后咳嗽或者发热的病人,往往表现为畏寒怕冷、手脚冰凉、鼻塞流清鼻涕,咳嗽伴白色清稀的痰等等。我们说寒者温之,就是这类寒性疾病要用温热的方法去赶走寒邪,而冰糖雪梨茶性寒凉,吃了之后反而会寒上加寒,加重病情。
第二、脾胃虚弱的人群
脾胃虚弱的人常常出现食欲不好、消化不良、气短乏力、大便糖稀等等症状,我们说寒凉易伤脾胃,而冰糖雪梨性寒凉易伤脾阳,进而导致消化功能减退,并且冰糖雪梨茶中的梨子含有较多的果糖和纤维素,糖分高就会很黏腻滋腻,容易加重脾胃的消化负担。
第三、血糖高的人群
冰糖雪梨茶虽然甘甜爽口,但是却含有大量的糖分,吃的太多的话,就会摄入更多的糖分,容易引起血糖升高,所以糖尿病病人要尽可能的少吃或者不吃。
第四、孕妇和哺乳期妇女
孕妇和哺乳期妇女在饮食方面需要特别注意。冰糖雪梨茶虽然具有一定的滋阴润燥作用,但是其中含有一些寒凉性质的食物成分,如梨子和冰糖,像孕期的话有一部分孕妇会有血糖高的现象,需要注意控制血糖;还有一部分孕妇妊娠反应比较剧烈的,会有恶心、反胃、胃胀、食欲不振这些情况,因此孕妇和哺乳期妇女在咳嗽时要选择安全的方式,在专业医生的指导下对症治疗,以免对胎儿或宝宝造成不良影响。
听完这些相信大家就知道了冰糖雪梨茶虽然有润肺止咳的作用,但也不是人人都适合的。好了,今天的分享到这里就结束了,如有身体不适一定要及时线下就医
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快照生成时间:2024-04-09 14:45:03
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