土特产富·杭向共富系列报道④一只小蜜蜂，20.5亿元

制图 李前芳

如果要将大杭州土特产的“甜蜜值”排个名，桐庐蜂蜜一定名列前茅。尤其是在寒冷的冬天，一杯温热的蜂蜜水下肚，养胃又滋润。

全国养蜂看浙江，浙江养蜂看桐庐。桐庐县是全国几大蜂产品加工基地之一。万千蜜蜂辛勤穿梭在青山绿水间，采撷大自然的馈赠，也“酿”出了一条甜蜜产业链。

2024年，桐庐全县蜂产业交出亮眼成绩单：生产蜂蜜7580吨、蜂王浆398吨、蜂蜡142吨、蜂花粉125吨、蜂胶2吨，养蜂生产产值1.98亿元。全产业链总产值达20.5亿元，其中加工销售产值15.5亿元，蜂业旅游收入突破9500万元，带动县域500多户蜂农持续增收。

从“养蜂大县”到蜂产品“出口强县”，从传统农业到三产融合，一只小蜜蜂，何以酿出甜蜜大产业？

追花夺蜜

桐庐与蜜蜂的缘分，深厚而悠久。

1930年，桐庐水滨乡（今凤川街道）人李炳福从上海购得两箱意大利蜜蜂，繁殖后回桐庐创办了福特养蜂场，从此西方蜜蜂活框饲养技术在桐庐得到广泛传播，养蜂人这一群体也应运而生。

很多人有所不知，养蜂是一项极其辛苦，又充满挑战的工作。

“蜂农间有句行话，叫‘追花夺蜜’。跟着花期跑，才有花蜜采。”桐庐县农业农村局畜牧农机渔业发展中心副主任李海金说，“就像候鸟一样，蜂农每年春秋带着蜂箱奔赴南方，夏日辗转东北，最远的甚至赶到新疆、内蒙古。风餐露宿，十分辛苦。‘花开人来，花落人走’是最理想状态，事实上，由于气候变化难以把控，错过花期是常有的事。”

20世纪70年代，桐庐人江小毛首创“开巢门运蜂技术”，有效解决了蜂群长途运输中大量死亡、群势下降的行业难题，为蜂业规模化、远程化发展奠定了基础。

在江小毛的带领下，1979年，洋洲公社蜂场因连续12年高产获颁国务院嘉奖令。1980年，桐庐县成立了全国第一家蜂业公司，实行产、供、销一体化，于1988年被农业部列为全国优质蜂产品生产基地。

到了1998年，桐庐又成功改良本地蜂种，结合王浆高产配套技术，将每箱蜂王浆产量从0.5公斤大幅提升至4.8公斤，实现了产量的飞跃，获得农业部丰收项目二等奖。

凭借先进的技术与勤劳的蜂农，桐庐蜂产业迅速崛起。20世纪90年代，桐庐蜂产品加工业迎来快速发展阶段，诞生了以杭州天地保健品有限公司（杭州蜂之语蜂业股份有限公司前身）为代表的一大批蜂产品加工企业。

到2003年，全县已拥有蜂产品加工企业16家，销售产值近2亿元，其中以出口为主、销售额超千万元的企业达4家。蜂王浆等产品出口量一度占据全国半壁江山。

“全国养蜂看浙江，浙江养蜂看桐庐”的美誉不胫而走，桐庐也奠定了其在全国蜂产业中举足轻重的地位。

创新“酿”新

参与蜂种培育和“蜂箱认养”项目，年收入更是跃升至三四十万元。

从“追蜂人”到“定蜂人”，侯东生的故事，折射出桐庐“蜜蜂+文旅”模式的强大吸引力。

在大路村，政府与企业联手，流转千亩土地，打造“蜜蜂友好村”。这里不仅有通过蜜蜂授粉实现增产的油菜和水稻，更建起了风格各异的民宿群、露营基地、水上乐园和研学体验项目。曾经的农田变身3A级景区，周末上海、江苏、杭州的自驾车辆排起长龙。

2024年，这个小村吸引游客3万人次，创收450万元，村集体收入达156万元。

这条“甜蜜产业链”正在不断延伸：蜜蜂小镇文化客厅、蜜蜂谷、智慧蜂场、工业旅游点……桐庐串联起十大沉浸式场景，精心打造蜂业旅游黄金线路。

蜂产业与乡村旅游、科普教育、文化体验深度融合，田园变公园，房子变民宿，劳作变体验。越来越多的蜂农在家门口找到了事业的新舞台，越来越多的村庄因蜂而兴、因蜂而美。

今年8月，“乘‘蜂’而上寻‘蜜’诀——桐庐县以小蜜蜂‘酿’出三产融合新业态”上榜浙江省“绿水青山就是金山银山”转化入围案例。

经历了高速的发展后，随着市场变化、竞争加剧以及养蜂队伍逐渐老龄化，桐庐蜂产业从2017、2018年起开始放缓增长的步伐。

面对挑战，桐庐的龙头企业在危机中嗅到机遇，主动创新，引领产业转型升级。

走进杭州天厨蜜源保健品有限公司的展示大厅，除了常见的蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡产品，还有花茶蜂蜜、水果蜂蜜、蜂蜜糖果等迎合年轻人喜好的独立小包装产品。

公司相关负责人童平介绍，公司目前还涉足化妆品、“药食同源”蜂产品等创新产品领域，贴合年轻人的消费需求，拓宽市场。

近年来，天厨蜜源深耕产学研合作，与浙江大学等高校院所紧密联动，研发新产品，并作为重要参与方推动了《蜂胶国际标准》等标准的制定。过硬的技术实力，加上对市场趋势的敏锐把握，使其年产值持续保持在亿元以上。

面对传统门店的客流减少，杭州蜂之语蜂业股份有限公司的转型之路同样坚决，关掉大量实体店铺，拥抱“新零售”。“大家对健康越来越重视，蜂产业必将迎来爆发式增长的‘黄金期’。”董事长王加俊说。

蜂之语积极与网易严选、盒马鲜生、娃哈哈等品牌合作，优化供应链，并推出条状冲泡蜜饮、双柚蜜汁等30余种更受年轻人青睐的产品。

同时，蜂之语大力投入建设“蜜蜂王国”科普基地，向文旅延伸。王加俊说，目标是打造集生产、加工、科技、服务、文旅于一体的蜂业特色产业集群。

通过内外销并举，打造年轻化、多元化矩阵，在天厨蜜源与蜂之语等龙头企业的引领之下，桐庐蜂产业拥有了源源不断的创新活力，重新抢得市场先机。

融合“共富”

产业的真正生命力，在于能否扎根乡土，惠及百姓。

近年来，桐庐以“蜂产业链长制”为引擎，大力推动一二三产深度融合，让蜜蜂不仅产蜜，更成为激活乡村、带动共富的“催化剂”。

长春人侯东生，祖孙三代养蜂八十载。过去，他是典型的“追蜂人”，年复一年辗转数万公里，工作辛苦不说，收入也不稳定。

两年前，他受邀扎根桐庐分水镇大路村，生活发生了翻天覆地的变化。如今，他管理着智慧养蜂场里的一百多个蜂箱，通过手机就能实时监测温度、湿度、蜜蜂出勤率等实时数据。

更特别的是，他的一手“蜂人表演”绝活有了用武之地，让蜜蜂爬满全身，向游客生动展示蜂文化。

“收入从过去每年8万元左右，增长到近16万元，几乎翻了一番。”侯东生告诉记者，在企业的支持下，他还成为技术顾问，